| Подсолнечное масло | 125 г |
| Вода | 125 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 300 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.3 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 681 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 2.1% | 1949 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 10.6% | 384 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 4.2% | 973 г |
| Углеводы (общие) | 25 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 10.9% | 370 г |
| Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4313 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.6 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.6% | 6164 г |
| альфа Каротин | 3.297 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 1.3% | 3012 г |
| бета Криптоксантин | 34.167 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 177.896 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.1% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 14.54 мг | 500 мг | 2.9% | 1.2% | 3439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 2.9% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.3% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.342 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.7% | 2307 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.42 мг | 90 мг | 22.7% | 9.2% | 441 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.452 мг | 15 мг | 43% | 17.4% | 232 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин К, филлохинон | 27.2 мкг | 120 мкг | 22.7% | 9.2% | 441 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1529 мг | 20 мг | 10.8% | 4.4% | 929 г |
| Ниацин | 0.243 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.51 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.1% | 986 г |
| Кальций, Ca | 30.91 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3235 г |
| Кремний, Si | 17.826 мг | 30 мг | 59.4% | 24% | 168 г |
| Магний, Mg | 46.12 мг | 400 мг | 11.5% | 4.7% | 867 г |
| Натрий, Na | 6.04 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 21523 г |
| Сера, S | 48.69 мг | 1000 мг | 4.9% | 2% | 2054 г |
| Фосфор, P | 122.6 мг | 800 мг | 15.3% | 6.2% | 653 г |
| Хлор, Cl | 13.82 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 16643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.599 мг | 18 мг | 8.9% | 3.6% | 1126 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 1.269 мкг | 10 мкг | 12.7% | 5.1% | 788 г |
| Марганец, Mn | 1.2175 мг | 2 мг | 60.9% | 24.6% | 164 г |
| Медь, Cu | 192.3 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 7.8% | 520 г |
| Молибден, Mo | 3.532 мкг | 70 мкг | 5% | 2% | 1982 г |
| Никель, Ni | 5.132 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.372 мкг | 55 мкг | 7.9% | 3.2% | 1258 г |
| Фтор, F | 18.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21209 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.4% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 1.1847 мг | 12 мг | 9.9% | 4% | 1013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 40.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.067 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 28.256 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.864 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.568 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.097 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.388 г | min 16.8 г | 20.2% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.279 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 83.9% | 33.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с капустой составляет 247,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».