| Нутовая мука | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1323 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 7.6% | 1027 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.1% | 2545 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 5.6% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 19 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 14.1% | 556 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3285 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 8.4% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.5% | 5143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 3.1% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 6.4% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 143.75 мкг | 400 мкг | 35.9% | 28.2% | 278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 1.4% | 5495 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5796 мг | 20 мг | 2.9% | 2.3% | 3451 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.41 мг | 2500 мг | 11.1% | 8.7% | 898 г |
| Кальций, Ca | 22.61 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4423 г |
| Магний, Mg | 55.55 мг | 400 мг | 13.9% | 10.9% | 720 г |
| Натрий, Na | 530.99 мг | 1300 мг | 40.8% | 32.1% | 245 г |
| Сера, S | 76.68 мг | 1000 мг | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Фосфор, P | 105.6 мг | 800 мг | 13.2% | 10.4% | 758 г |
| Хлор, Cl | 786.32 мг | 2300 мг | 34.2% | 26.9% | 293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.638 мг | 18 мг | 9.1% | 7.1% | 1099 г |
| Кобальт, Co | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 1.6% | 5076 г |
| Марганец, Mn | 0.5307 мг | 2 мг | 26.5% | 20.8% | 377 г |
| Медь, Cu | 303.96 мкг | 1000 мкг | 30.4% | 23.9% | 329 г |
| Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.8% | 2800 г |
| Селен, Se | 2.732 мкг | 55 мкг | 5% | 3.9% | 2013 г |
| Фтор, F | 65.82 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6077 г |
| Цинк, Zn | 0.9322 мг | 12 мг | 7.8% | 6.1% | 1287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 12.829 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.981 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.944 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовый омлет составляет 127,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».