| Шампиньоны (Тушение) | 600 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2793 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 19.9% | 835 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.5% | 4667 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.3% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 26.5% | 625 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 6% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.7% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 8.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 24.9% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 37.17 мг | 500 мг | 7.4% | 12.3% | 1345 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.537 мг | 5 мг | 30.7% | 50.9% | 325 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 19.6% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.308 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.5% | 4815 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 6.5% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.07 мг | 90 мг | 3.4% | 5.6% | 2932 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.2% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 3% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 11.098 мкг | 50 мкг | 22.2% | 36.8% | 451 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2528 мг | 20 мг | 26.3% | 43.6% | 381 г |
| Ниацин | 6.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 461.51 мг | 2500 мг | 18.5% | 30.7% | 542 г |
| Кальций, Ca | 17.26 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.8% | 5794 г |
| Кремний, Si | 3.661 мг | 30 мг | 12.2% | 20.2% | 819 г |
| Магний, Mg | 37.11 мг | 400 мг | 9.3% | 15.4% | 1078 г |
| Натрий, Na | 170.29 мг | 1300 мг | 13.1% | 21.7% | 763 г |
| Сера, S | 96.25 мг | 1000 мг | 9.6% | 15.9% | 1039 г |
| Фосфор, P | 143.8 мг | 800 мг | 18% | 29.9% | 556 г |
| Хлор, Cl | 274.62 мг | 2300 мг | 11.9% | 19.7% | 838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 406.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 7.8% | 2108 г |
| Йод, I | 15.31 мкг | 150 мкг | 10.2% | 16.9% | 980 г |
| Кобальт, Co | 15.039 мкг | 10 мкг | 150.4% | 249.4% | 66 г |
| Литий, Li | 0.507 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1768 мг | 2 мг | 8.8% | 14.6% | 1131 г |
| Медь, Cu | 426.35 мкг | 1000 мкг | 42.6% | 70.6% | 235 г |
| Молибден, Mo | 4.999 мкг | 70 мкг | 7.1% | 11.8% | 1400 г |
| Никель, Ni | 1.056 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 184 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.716 мкг | 55 мкг | 44.9% | 74.5% | 223 г |
| Стронций, Sr | 10.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 36.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.32 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.2% | 7794 г |
| Хром, Cr | 15 мкг | 50 мкг | 30% | 49.8% | 333 г |
| Цинк, Zn | 0.8439 мг | 12 мг | 7% | 11.6% | 1422 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.537 г | ~ | |||
| Валин | 0.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.35 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лизин | 0.712 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.362 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны для пирожков составляет 60,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».