| Чечевица, зерно | 150 г |
| Вода | 330 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечник, семечки | 25 г |
| Уксус яблочный | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1215 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 7.4% | 974 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.5% | 966 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 4.5% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 13% | 556 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3367 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.861 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.23 мг | 1.5 мг | 15.3% | 11% | 652 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.7% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 30.08 мг | 500 мг | 6% | 4.3% | 1662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 5.8% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 7.9% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.417 мкг | 400 мкг | 9.1% | 6.6% | 1098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 1.1% | 6818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.969 мг | 15 мг | 13.1% | 9.5% | 762 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.464 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10776 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3124 мг | 20 мг | 11.6% | 8.4% | 865 г |
| Ниацин | 0.991 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.98 мг | 2500 мг | 9% | 6.5% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 46.86 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.4% | 2134 г |
| Кремний, Si | 23.15 мг | 30 мг | 77.2% | 55.7% | 130 г |
| Магний, Mg | 38.91 мг | 400 мг | 9.7% | 7% | 1028 г |
| Натрий, Na | 244.29 мг | 1300 мг | 18.8% | 13.6% | 532 г |
| Сера, S | 58.1 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.2% | 1721 г |
| Фосфор, P | 137 мг | 800 мг | 17.1% | 12.3% | 584 г |
| Хлор, Cl | 364.24 мг | 2300 мг | 15.8% | 11.4% | 631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 179 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.696 мг | 18 мг | 20.5% | 14.8% | 487 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 3.639 мкг | 10 мкг | 36.4% | 26.3% | 275 г |
| Литий, Li | 21.627 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4593 мг | 2 мг | 23% | 16.6% | 435 г |
| Медь, Cu | 277.73 мкг | 1000 мкг | 27.8% | 20.1% | 360 г |
| Молибден, Mo | 24.612 мкг | 70 мкг | 35.2% | 25.4% | 284 г |
| Никель, Ni | 52.657 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.103 мкг | 55 мкг | 14.7% | 10.6% | 679 г |
| Стронций, Sr | 5.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 86.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.13 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5396 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.5% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.9319 мг | 12 мг | 7.8% | 5.6% | 1288 г |
| Цирконий, Zr | 8.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.69 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.669 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.604 г | ~ | |||
| Лизин | 0.524 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.653 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.622 г | ~ | |||
| Аланин | 0.338 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.904 г | ~ | |||
| Глицин | 0.348 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 30.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.175 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.962 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.52 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.499 г | min 16.8 г | 14.9% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.441 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.891 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.851 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из чечивицы составляет 138,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».