Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами и яйцом

Куриная грудка (филе) (Тушение) 420 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 415 г
Оливковое масло 17 г
Яйцо куриное (Запекание) 210 г
Укроп (Тушение) 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 15.8% 481 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.1% 933 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.1% 6844 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.7% 1333 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.4% 3118 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.6 мкг 900 мкг 11.6% 8.8% 860 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 37.491 мкг ~
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 4.9% 1567 г
Лютеин + Зеаксантин 345.226 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 5% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 8.4% 900 г
Витамин В4, холин 101.53 мг 500 мг 20.3% 15.4% 492 г
Витамин В5, пантотеновая 1.121 мг 5 мг 22.4% 17% 446 г
Витамин В6, пиридоксин 0.419 мг 2 мг 21% 15.9% 477 г
Витамин В9, фолаты 12.943 мкг 400 мкг 3.2% 2.4% 3090 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 5.9% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 8.1 мг 90 мг 9% 6.8% 1111 г
Витамин D, кальциферол 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 4% 1876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.954 мг 15 мг 6.4% 4.9% 1572 г
Витамин Н, биотин 5.123 мкг 50 мкг 10.2% 7.7% 976 г
Витамин К, филлохинон 26.8 мкг 120 мкг 22.3% 16.9% 448 г
Витамин РР, НЭ 4.8836 мг 20 мг 24.4% 18.5% 410 г
Ниацин 5.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.91 мг 2500 мг 11.6% 8.8% 859 г
Кальций, Ca 47.38 мг 1000 мг 4.7% 3.6% 2111 г
Кремний, Si 0.052 мг 30 мг 0.2% 0.2% 57692 г
Магний, Mg 59.96 мг 400 мг 15% 11.4% 667 г
Натрий, Na 66.84 мг 1300 мг 5.1% 3.9% 1945 г
Сера, S 165.34 мг 1000 мг 16.5% 12.5% 605 г
Фосфор, P 151.5 мг 800 мг 18.9% 14.4% 528 г
Хлор, Cl 79.32 мг 2300 мг 3.4% 2.6% 2900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.862 мг 18 мг 10.3% 7.8% 967 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 3% 2530 г
Кобальт, Co 7.249 мкг 10 мкг 72.5% 55% 138 г
Литий, Li 0.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.251 мг 2 мг 12.6% 9.6% 797 г
Медь, Cu 92.93 мкг 1000 мкг 9.3% 7.1% 1076 г
Молибден, Mo 7.031 мкг 70 мкг 10% 7.6% 996 г
Никель, Ni 0.187 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 16.526 мкг 55 мкг 30% 22.8% 333 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Фтор, F 78.79 мкг 4000 мкг 2% 1.5% 5077 г
Хром, Cr 13.97 мкг 50 мкг 27.9% 21.2% 358 г
Цинк, Zn 1.1195 мг 12 мг 9.3% 7.1% 1072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.205 г ~
Валин 0.934 г ~
Гистидин* 0.803 г ~
Изолейцин 0.788 г ~
Лейцин 1.386 г ~
Лизин 1.674 г ~
Метионин 0.359 г ~
Метионин + Цистеин 0.648 г ~
Треонин 0.787 г ~
Триптофан 0.263 г ~
Фенилаланин 0.764 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.915 г ~
Аспарагиновая кислота 1.478 г ~
Гидроксипролин 0.111 г ~
Глицин 0.629 г ~
Глутаминовая кислота 2.055 г ~
Пролин 0.673 г ~
Серин 0.829 г ~
Тирозин 0.623 г ~
Цистеин 0.312 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.046 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.984 г min 16.8 г 17.8% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.772 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.751 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами и яйцом составляет 131,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».