| Чеснок | 5 г |
| Вода водопроводная, городская | 30 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.5 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 542 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 2.9% | 1101 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 6.7% | 479 г |
| Углеводы | 44.5 г | 219 г | 20.3% | 6.5% | 492 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.5% | 909 г |
| Вода | 34.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6627 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.4% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.5% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 33.17 мг | 500 мг | 6.6% | 2.1% | 1507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 1.4% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.1% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.922 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.4% | 2364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.717 мг | 15 мг | 38.1% | 12.3% | 262 г |
| Витамин Н, биотин | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 4032 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.969 мг | 20 мг | 9.8% | 3.2% | 1016 г |
| Ниацин | 0.791 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.97 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.1% | 2908 г |
| Кальций, Ca | 18.84 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5308 г |
| Кремний, Si | 2.58 мг | 30 мг | 8.6% | 2.8% | 1163 г |
| Магний, Mg | 11.32 мг | 400 мг | 2.8% | 0.9% | 3534 г |
| Натрий, Na | 3.22 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 40373 г |
| Сера, S | 45.88 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.5% | 2180 г |
| Фосфор, P | 57.4 мг | 800 мг | 7.2% | 2.3% | 1394 г |
| Хлор, Cl | 13.57 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 16949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 668.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 1.4% | 2244 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 1.341 мкг | 10 мкг | 13.4% | 4.3% | 746 г |
| Литий, Li | 0.116 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3849 мг | 2 мг | 19.2% | 6.2% | 520 г |
| Медь, Cu | 69.15 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.2% | 1446 г |
| Молибден, Mo | 8.736 мкг | 70 мкг | 12.5% | 4% | 801 г |
| Никель, Ni | 2.023 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.271 мкг | 55 мкг | 7.8% | 2.5% | 1288 г |
| Титан, Ti | 6.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.81 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12191 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1.9% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.4738 мг | 12 мг | 3.9% | 1.3% | 2533 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 21.705 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.673 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.445 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.583 г | min 16.8 г | 15.4% | 5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.572 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 63% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.49 г | ~ |
Энергетическая ценность Чесночные галушки составляет 310,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».