| Фасоль стручковая | 609 г |
| Соевый соус | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4811 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 15.7% | 1810 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2% | 14000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 5.4% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 58.6% | 488 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 10.6% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.3 мкг | 900 мкг | 8.7% | 24.9% | 1149 г |
| бета Каротин | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 26.9% | 1068 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 23.1% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 41.1% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 20.69 мг | 500 мг | 4.1% | 11.7% | 2417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 16% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 30% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.23 мкг | 400 мкг | 11.1% | 31.7% | 904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.38 мг | 90 мг | 26% | 74.3% | 385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 6.6% | 4274 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 40% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3892 мг | 20 мг | 6.9% | 19.7% | 1440 г |
| Ниацин | 0.584 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.71 мг | 2500 мг | 14.8% | 42.3% | 674 г |
| Кальций, Ca | 81.05 мг | 1000 мг | 8.1% | 23.1% | 1234 г |
| Магний, Mg | 41.75 мг | 400 мг | 10.4% | 29.7% | 958 г |
| Натрий, Na | 845.79 мг | 1300 мг | 65.1% | 186% | 154 г |
| Сера, S | 33.89 мг | 1000 мг | 3.4% | 9.7% | 2951 г |
| Фосфор, P | 76.9 мг | 800 мг | 9.6% | 27.4% | 1040 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.508 мг | 18 мг | 8.4% | 24% | 1194 г |
| Марганец, Mn | 0.4088 мг | 2 мг | 20.4% | 58.3% | 489 г |
| Медь, Cu | 87.26 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 24.9% | 1146 г |
| Селен, Se | 0.778 мкг | 55 мкг | 1.4% | 4% | 7069 г |
| Фтор, F | 22.21 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.7% | 18010 г |
| Цинк, Zn | 0.4141 мг | 12 мг | 3.5% | 10% | 2898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 31.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль стручковая в соевом соусе составляет 35 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».