| Куриная Голень Вареная без Кожи [Наша Ряба] | 281 г |
| Лук репчатый | 59 г |
| Капуста белокочанная | 308 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Томатная паста. Консервы | 37 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 13.9% | 817 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9% | 1273 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.1% | 2222 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.7% | 6818 г |
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 2.2% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 5.6 мг | 500 мг | 1.1% | 1.3% | 8929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3.9% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.066 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.6% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.84 мг | 90 мг | 25.4% | 28.9% | 394 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.202 мг | 15 мг | 8% | 9.1% | 1248 г |
| Витамин Н, биотин | 0.242 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20661 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.4 мкг | 120 мкг | 22% | 25% | 455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4437 мг | 20 мг | 2.2% | 2.5% | 4508 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.79 мг | 2500 мг | 6% | 6.8% | 1680 г |
| Кальций, Ca | 20.1 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 4975 г |
| Кремний, Si | 18.303 мг | 30 мг | 61% | 69.3% | 164 г |
| Магний, Mg | 8.59 мг | 400 мг | 2.1% | 2.4% | 4657 г |
| Натрий, Na | 5.48 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 23723 г |
| Сера, S | 19.07 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5244 г |
| Фосфор, P | 17.1 мг | 800 мг | 2.1% | 2.4% | 4678 г |
| Хлор, Cl | 23.94 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.349 мг | 18 мг | 1.9% | 2.2% | 5158 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 2.361 мкг | 10 мкг | 23.6% | 26.8% | 424 г |
| Марганец, Mn | 0.0811 мг | 2 мг | 4.1% | 4.7% | 2466 г |
| Медь, Cu | 49.84 мкг | 1000 мкг | 5% | 5.7% | 2006 г |
| Молибден, Mo | 4.967 мкг | 70 мкг | 7.1% | 8.1% | 1409 г |
| Никель, Ni | 5.283 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.35 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 15714 г |
| Фтор, F | 27.43 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14583 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.2% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.2357 мг | 12 мг | 2% | 2.3% | 5091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 36.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.744 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | min 16.8 г | 3.6% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.515 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с капустой 10042020 составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».