| Яйца Столовые Первой Категории [Лето] | 84 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 170 г |
| Вода водопроводная питьевая | 474 г |
| Куриный фарш | 509 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 10 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 310 г |
| Лук репчатый | 82 г |
| Молоко 1,5% [Северное Молоко] | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.8 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 752 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 10.1% | 444 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 6.9% | 651 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 4% | 1117 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4363 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 4.2% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.343 мг | 1.8 мг | 19.1% | 8.5% | 525 г |
| Витамин В4, холин | 55.97 мг | 500 мг | 11.2% | 5% | 893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.311 мг | 5 мг | 26.2% | 11.7% | 381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.405 мг | 2 мг | 20.3% | 9.1% | 494 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.638 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2% | 2268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.384 мкг | 3 мкг | 12.8% | 5.7% | 781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.001 мкг | 10 мкг | 120% | 53.6% | 83 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 12.001 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| гамма Токоферол | 0.105 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.502 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 9960 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5421 мг | 20 мг | 27.7% | 12.4% | 361 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.932 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 533.58 мг | 2500 мг | 21.3% | 9.5% | 469 г |
| Кальций, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5263 г |
| Кремний, Si | 1.323 мг | 30 мг | 4.4% | 2% | 2268 г |
| Магний, Mg | 21.63 мг | 400 мг | 5.4% | 2.4% | 1849 г |
| Натрий, Na | 42.64 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.5% | 3049 г |
| Сера, S | 138.05 мг | 1000 мг | 13.8% | 6.2% | 724 г |
| Фосфор, P | 178.6 мг | 800 мг | 22.3% | 10% | 448 г |
| Хлор, Cl | 6.61 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 34796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 2.5% | 1829 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 0.828 мкг | 10 мкг | 8.3% | 3.7% | 1208 г |
| Марганец, Mn | 0.2038 мг | 2 мг | 10.2% | 4.6% | 981 г |
| Медь, Cu | 263.1 мкг | 1000 мкг | 26.3% | 11.8% | 380 г |
| Молибден, Mo | 2.579 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.7% | 2714 г |
| Никель, Ni | 0.752 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.37 мкг | 55 мкг | 31.6% | 14.1% | 317 г |
| Титан, Ti | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.58 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8234 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 1.5566 мг | 12 мг | 13% | 5.8% | 771 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.713 г | ~ | |||
| Валин | 0.513 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.328 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.846 г | ~ | |||
| Лизин | 0.938 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.618 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.005 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.522 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.635 г | ~ | |||
| Пролин | 0.409 г | ~ | |||
| Серин | 0.454 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.12 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.752 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.109 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.231 г | min 16.8 г | 13.3% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.876 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.848 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.947 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.805 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.04 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.026 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинный торт составляет 223,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».