Мой здоровый рацион

Рецепт капуста,морковка,горох(конс). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты капуста,морковка,горох(конс)

Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 500 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Масло оливковое 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста,морковка,горох(конс)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.5 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3622 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.6% 3800 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.9% 3111 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.4% 4056 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 29% 741 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8.2% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 356 мкг 900 мкг 39.6% 85.2% 253 г
бета Каротин 2.137 мг 5 мг 42.7% 91.8% 234 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.6% 3913 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 2.6% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 8.2% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 10.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 5.4% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 20.89 мг 90 мг 23.2% 49.9% 431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 5.4% 3958 г
Витамин Н, биотин 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12195 г
Витамин К, филлохинон 45.7 мкг 120 мкг 38.1% 81.9% 263 г
Витамин РР, НЭ 1 мг 20 мг 5% 10.8% 2000 г
Макроэлементы
Калий, K 228.45 мг 2500 мг 9.1% 19.6% 1094 г
Кальций, Ca 40.83 мг 1000 мг 4.1% 8.8% 2449 г
Кремний, Si 2.857 мг 30 мг 9.5% 20.4% 1050 г
Магний, Mg 20.71 мг 400 мг 5.2% 11.2% 1931 г
Натрий, Na 535.71 мг 1300 мг 41.2% 88.6% 243 г
Сера, S 30.79 мг 1000 мг 3.1% 6.7% 3248 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 11.4% 1896 г
Хлор, Cl 718.85 мг 2300 мг 31.3% 67.3% 320 г
Микроэлементы
Бор, B 171.8 мкг ~
Ванадий, V 22.16 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 8% 2715 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 3.9% 5495 г
Кобальт, Co 2.663 мкг 10 мкг 26.6% 57.2% 376 г
Марганец, Mn 0.18 мг 2 мг 9% 19.4% 1111 г
Медь, Cu 89.38 мкг 1000 мкг 8.9% 19.1% 1119 г
Молибден, Mo 13.303 мкг 70 мкг 19% 40.9% 526 г
Селен, Se 0.623 мкг 55 мкг 1.1% 2.4% 8828 г
Фтор, F 16.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24737 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 15.7% 1362 г
Цинк, Zn 0.4526 мг 12 мг 3.8% 8.2% 2651 г

Энергетическая ценность капуста,морковка,горох(конс) составляет 46,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».