Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб отрубей рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб отрубей рецепт

Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Отруби Ржаные [Ого] 28 г
Кефир 1% [Ашан] 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб отрубей рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.2 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.9% 639 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.1% 800 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.5% 1610 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.7% 3387 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.9 мкг 900 мкг 15.1% 8.5% 662 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 8% 706 г
Витамин В4, холин 134.07 мг 500 мг 26.8% 15.1% 373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.755 мг 5 мг 15.1% 8.5% 662 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.252 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12300 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 5.5% 1034 г
Витамин D, кальциферол 1.175 мкг 10 мкг 11.8% 6.7% 851 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4673 г
Витамин Н, биотин 11.259 мкг 50 мкг 22.5% 12.7% 444 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8813 мг 20 мг 9.4% 5.3% 1063 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.29 мг 2500 мг 3.3% 1.9% 3075 г
Кальций, Ca 31.94 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3131 г
Магний, Mg 6.97 мг 400 мг 1.7% 1% 5739 г
Натрий, Na 77.81 мг 1300 мг 6% 3.4% 1671 г
Сера, S 98.13 мг 1000 мг 9.8% 5.5% 1019 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 7.8% 717 г
Хлор, Cl 90.58 мг 2300 мг 3.9% 2.2% 2539 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.452 мг 18 мг 8.1% 4.6% 1240 г
Йод, I 9.92 мкг 150 мкг 6.6% 3.7% 1512 г
Кобальт, Co 5.806 мкг 10 мкг 58.1% 32.8% 172 г
Марганец, Mn 0.0169 мг 2 мг 0.8% 0.5% 11834 г
Медь, Cu 48.19 мкг 1000 мкг 4.8% 2.7% 2075 г
Молибден, Mo 3.484 мкг 70 мкг 5% 2.8% 2009 г
Селен, Se 16.757 мкг 55 мкг 30.5% 17.2% 328 г
Фтор, F 31.94 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12523 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.6% 2155 г
Цинк, Zn 0.6445 мг 12 мг 5.4% 3% 1862 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.627 г ~
Лизин 0.523 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.656 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.714 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 1.028 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.54 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 304.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.511 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.655 г min 16.8 г 15.8% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.673 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.639 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Хлеб отрубей рецепт составляет 177,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».