| Горошек зелёный, консервированный | 150 г |
| Печень трески. Консервы | 120 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Сыр Моцарелла ТМ Золотой резерв | 150 г |
Вкусный салат. Состав спонтанный, но вкус оказался потрясающим. Им можно наполнить тарталетки, его можно подать порционно на праздничный стол или в общем салатнике. Описание приготовления: В миске смешайте нарезанные отварные яйца, печень трески, тертый сыр, зеленый лук, горошек. Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Просто, быстро, да и вкус салата - яркий!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.5 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 5.1% | 776 г |
| Жиры | 21.7 г | 56 г | 38.8% | 15.4% | 258 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3814 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1023.7 мкг | 900 мкг | 113.7% | 45% | 88 г |
| Ретинол | 0.995 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.782 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 2.3% | 1695 г |
| бета Криптоксантин | 0.807 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.101 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 443.866 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 6.1% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 73.11 мг | 500 мг | 14.6% | 5.8% | 684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 3.1% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.3% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.253 мкг | 400 мкг | 8.1% | 3.2% | 1240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.707 мкг | 3 мкг | 23.6% | 9.3% | 424 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.51 мг | 90 мг | 3.9% | 1.5% | 2564 г |
| Витамин D, кальциферол | 20.829 мкг | 10 мкг | 208.3% | 82.5% | 48 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.101 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.009 мг | 15 мг | 13.4% | 5.3% | 747 г |
| гамма Токоферол | 0.505 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.159 мкг | 50 мкг | 10.3% | 4.1% | 969 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 3.8% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4344 мг | 20 мг | 7.2% | 2.9% | 1394 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.31 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.1% | 1933 г |
| Кальций, Ca | 165.54 мг | 1000 мг | 16.6% | 6.6% | 604 г |
| Кремний, Si | 0.084 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Магний, Mg | 26.72 мг | 400 мг | 6.7% | 2.7% | 1497 г |
| Натрий, Na | 710.24 мг | 1300 мг | 54.6% | 21.6% | 183 г |
| Сера, S | 62.79 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.5% | 1593 г |
| Фосфор, P | 204.4 мг | 800 мг | 25.6% | 10.1% | 391 г |
| Хлор, Cl | 747 мг | 2300 мг | 32.5% | 12.9% | 308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.982 мг | 18 мг | 11% | 4.4% | 908 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.3% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 15.899 мкг | 10 мкг | 159% | 63% | 63 г |
| Литий, Li | 0.101 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2105 мг | 2 мг | 10.5% | 4.2% | 950 г |
| Медь, Cu | 2592.64 мкг | 1000 мкг | 259.3% | 102.7% | 39 г |
| Молибден, Mo | 5.612 мкг | 70 мкг | 8% | 3.2% | 1247 г |
| Никель, Ni | 2.862 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.747 мкг | 55 мкг | 23.2% | 9.2% | 431 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25365 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 1.2343 мг | 12 мг | 10.3% | 4.1% | 972 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.617 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 39.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.546 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.203 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.112 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.147 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.174 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.378 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.618 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.493 г | min 16.8 г | 56.5% | 22.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.452 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.6% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "AII RIGHT" (копия) составляет 252,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».