| Соевое молоко, обезжиренное, с доб. кальция, витаминов A и D | 300 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 30 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1578 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.3% | 1767 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.8% | 1366 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 5.4% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2922 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.7 мкг | 900 мкг | 9% | 8.4% | 1115 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 9.9% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 52.36 мг | 500 мг | 10.5% | 9.8% | 955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 3.8% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2.3% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.936 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 5040 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 7.5% | 1255 г |
| Витамин B12, добавленный | 0.164 мкг | ~ | |||
| Витамин D, кальциферол | 1.029 мкг | 10 мкг | 10.3% | 9.7% | 972 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.714 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.298 мг | 15 мг | 8.7% | 8.2% | 1156 г |
| Витамин Н, биотин | 3.029 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.7% | 1651 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9521 мг | 20 мг | 4.8% | 4.5% | 2101 г |
| Ниацин | 0.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.86 мг | 2500 мг | 4.2% | 3.9% | 2407 г |
| Кальций, Ca | 92.14 мг | 1000 мг | 9.2% | 8.6% | 1085 г |
| Кремний, Si | 0.286 мг | 30 мг | 1% | 0.9% | 10490 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Натрий, Na | 60.12 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.3% | 2162 г |
| Сера, S | 47.79 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.5% | 2092 г |
| Фосфор, P | 95.8 мг | 800 мг | 12% | 11.2% | 835 г |
| Хлор, Cl | 23.71 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.707 мг | 18 мг | 3.9% | 3.7% | 2546 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 1.9% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 1.543 мкг | 10 мкг | 15.4% | 14.4% | 648 г |
| Марганец, Mn | 0.0449 мг | 2 мг | 2.2% | 2.1% | 4454 г |
| Медь, Cu | 108.29 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 10.1% | 923 г |
| Молибден, Mo | 1.75 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Никель, Ni | 0.157 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.1 мкг | 55 мкг | 11.1% | 10.4% | 902 г |
| Фтор, F | 9.43 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42418 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.28 мг | 12 мг | 2.3% | 2.2% | 4286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.893 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 33.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.285 г | min 16.8 г | 7.6% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.156 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.79 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.638 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на соевом молоке составляет 106,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».