| Картофель (Тушение) | 700 г |
| Свинина, тушка, мясо вместе с жиром, сырая | 600 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.5 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.6% | 1086 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 13.2% | 381 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 2.1% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.5 мкг | 900 мкг | 28.6% | 14.4% | 350 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.541 мг | 5 мг | 30.8% | 15.5% | 324 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.297 мг | 1.5 мг | 19.8% | 10% | 505 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.5% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 6.82 мг | 500 мг | 1.4% | 0.7% | 7331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 3.8% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 6.2% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.426 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9038 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 4.2% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.6 мг | 90 мг | 5.1% | 2.6% | 1957 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 0.8% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 0.241 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20747 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5056 мг | 20 мг | 12.5% | 6.3% | 798 г |
| Ниацин | 0.671 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.12 мг | 2500 мг | 15.8% | 8% | 631 г |
| Кальций, Ca | 19.82 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5045 г |
| Кремний, Si | 25.326 мг | 30 мг | 84.4% | 42.5% | 118 г |
| Магний, Mg | 21.72 мг | 400 мг | 5.4% | 2.7% | 1842 г |
| Натрий, Na | 22.78 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.9% | 5707 г |
| Сера, S | 81.15 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.1% | 1232 г |
| Фосфор, P | 103.3 мг | 800 мг | 12.9% | 6.5% | 774 г |
| Хлор, Cl | 37.55 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 461.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 2.4% | 2151 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 2.911 мкг | 10 мкг | 29.1% | 14.7% | 344 г |
| Литий, Li | 34.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1312 мг | 2 мг | 6.6% | 3.3% | 1524 г |
| Медь, Cu | 104.08 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5.2% | 961 г |
| Молибден, Mo | 5.93 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4.3% | 1180 г |
| Никель, Ni | 3.274 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 277.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.862 мкг | 55 мкг | 21.6% | 10.9% | 464 г |
| Стронций, Sr | 5.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.6 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16949 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 5% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 0.9679 мг | 12 мг | 8.1% | 4.1% | 1240 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.668 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.428 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.451 г | ~ | |||
| Валин | 0.371 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лизин | 0.585 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.736 г | ~ | |||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Глицин | 0.415 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.329 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.184 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.737 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.634 г | min 16.8 г | 39.5% | 19.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.114 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.111 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.397 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушеная с мясом составляет 198,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».