Мой здоровый рацион

Рецепт Марафон Тирамису 250 -270 гр. и кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Марафон Тирамису 250 -270 гр. и кофе

Творог мягкий 7% 100 г
Банан 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Какао-порошок 8 г
Кукурузная мука (Запекание) 32 г
Фитпарад 10 2 г
Способ приготовления

РЕЦЕПТ 200 грамм мягкого творога, обезжиренного 1 банан 1яйцо 1/2ч.л. разрыхлителя 1ст.л. какао 2ст.л. кукурузной муки 2ст.л. кефира 5гр.сахарозаменителя 1чашка крепкого кофе Смешать банан, яйцо, разрыхлитель, какао, муку, кефир, 2гр.сахарозаменителя, выложить в формочку и выпекать в микроволновке 5 минут! Готовый корж остудить, порезать произвольно! Творог смешать с оставшимся сахарозаменителем и 3ч.л. кофе (из чашки крепкого кофе)! Собираем пирожное - в креманку выложить 1/2 части твороженного крема, части коржа обмокнуть в кофе и на крем, затем выложить оставшийся крем! Поставить в холодильник на два часа или на ночь! Сверху посыпать какао или корицей!)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Марафон Тирамису 250 -270 гр. и кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.4 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.6% 1056 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.3% 1098 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 5.4% 1288 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.3% 952 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2% 3497 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 4.3% 1625 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 7.8% 896 г
Витамин В4, холин 60.2 мг 500 мг 12% 8.4% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 6.3% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 8.6% 810 г
Витамин В9, фолаты 21.617 мкг 400 мкг 5.4% 3.8% 1850 г
Витамин В12, кобаламин 0.553 мкг 3 мкг 18.4% 12.8% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 2.9% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 2.5% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4792 г
Витамин Н, биотин 7.498 мкг 50 мкг 15% 10.5% 667 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7949 мг 20 мг 14% 9.8% 716 г
Ниацин 0.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.79 мг 2500 мг 9.9% 6.9% 1013 г
Кальций, Ca 60.57 мг 1000 мг 6.1% 4.3% 1651 г
Кремний, Si 27.113 мг 30 мг 90.4% 63% 111 г
Магний, Mg 40.57 мг 400 мг 10.1% 7% 986 г
Натрий, Na 340.14 мг 1300 мг 26.2% 18.3% 382 г
Сера, S 121 мг 1000 мг 12.1% 8.4% 826 г
Фосфор, P 140.6 мг 800 мг 17.6% 12.3% 569 г
Хлор, Cl 85.3 мг 2300 мг 3.7% 2.6% 2696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Бор, B 131 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 1.672 мг 18 мг 9.3% 6.5% 1077 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 2.9% 2423 г
Кобальт, Co 2.521 мкг 10 мкг 25.2% 17.6% 397 г
Литий, Li 1.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.2521 мг 2 мг 12.6% 8.8% 793 г
Медь, Cu 199.76 мкг 1000 мкг 20% 13.9% 501 г
Молибден, Mo 6.296 мкг 70 мкг 9% 6.3% 1112 г
Никель, Ni 1.408 мкг ~
Олово, Sn 4.58 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 16.964 мкг 55 мкг 30.8% 21.5% 324 г
Стронций, Sr 6.44 мкг ~
Фтор, F 28.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13971 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3401 г
Цинк, Zn 0.6492 мг 12 мг 5.4% 3.8% 1848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.704 г ~
Аргинин* 0.424 г ~
Валин 0.484 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.458 г ~
Лейцин 0.842 г ~
Лизин 0.669 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.854 г ~
Заменимые аминокислоты 3.616 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.569 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 1.474 г ~
Пролин 0.792 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.412 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.805 г min 16.8 г 4.8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Марафон Тирамису 250 -270 гр. и кофе составляет 143,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».