Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 400 г |
Вода водопроводная, городская | 200 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
Ячневая крупа | 100 г |
Сахар песок | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 111.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1505 г |
Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.4% | 2621 г |
Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.9% | 1143 г |
Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 5.6% | 1576 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2971 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 35.6 мкг | 900 мкг | 4% | 3.6% | 2528 г |
Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.5% | 2586 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.7% | 1895 г |
Витамин В4, холин | 18.38 мг | 500 мг | 3.7% | 3.3% | 2720 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 4% | 2232 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.5% | 2020 г |
Витамин В9, фолаты | 6.933 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5770 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 6.5% | 1364 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 13043 г |
Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12658 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 1.8% | 5119 г |
Витамин Н, биотин | 1.707 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3% | 2929 г |
Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0613 мг | 20 мг | 5.3% | 4.7% | 1884 г |
Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 106.75 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.8% | 2342 г |
Кальций, Ca | 76.51 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.9% | 1307 г |
Магний, Mg | 14.42 мг | 400 мг | 3.6% | 3.2% | 2774 г |
Натрий, Na | 30.09 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.1% | 4320 г |
Сера, S | 26.59 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.4% | 3761 г |
Фосфор, P | 94.9 мг | 800 мг | 11.9% | 10.6% | 843 г |
Хлор, Cl | 58.67 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.3% | 3920 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 26.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.309 мг | 18 мг | 1.7% | 1.5% | 5825 г |
Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
Кобальт, Co | 0.707 мкг | 10 мкг | 7.1% | 6.3% | 1414 г |
Марганец, Mn | 0.1047 мг | 2 мг | 5.2% | 4.6% | 1910 г |
Медь, Cu | 58.37 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 5.2% | 1713 г |
Молибден, Mo | 4.4 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.6% | 1591 г |
Олово, Sn | 6.93 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.133 мкг | 55 мкг | 11.2% | 10% | 897 г |
Стронций, Sr | 9.07 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 44.41 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9007 г |
Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.9% | 4673 г |
Цинк, Zn | 0.3647 мг | 12 мг | 3% | 2.7% | 3290 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 8.507 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
Валин | 0.066 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
Лизин | 0.048 г | ~ | |||
Метионин | 0.022 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
Треонин | 0.035 г | ~ | |||
Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
Аланин | 0.056 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
Глицин | 0.056 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.326 г | ~ | |||
Пролин | 0.177 г | ~ | |||
Серин | 0.054 г | ~ | |||
Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 12.13 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.108 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.318 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.883 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.448 г | min 16.8 г | 8.6% | 7.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 111,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».