Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 40 г
Яйцо куриное 45 г
Овсяные хлопья "геркулес" 90 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 702 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 6.6% 633 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6.5% 636 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 5.4% 774 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.4% 769 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.8% 4920 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.3 мкг 900 мкг 9.9% 4.1% 1008 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.227 мг 1.5 мг 15.1% 6.3% 661 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4.3% 963 г
Витамин В4, холин 77.44 мг 500 мг 15.5% 6.5% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.895 мг 5 мг 17.9% 7.5% 559 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 3.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 15.683 мкг 400 мкг 3.9% 1.6% 2551 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 5.7% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 2.4% 1715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.896 мг 15 мг 6% 2.5% 1674 г
Витамин Н, биотин 14.176 мкг 50 мкг 28.4% 11.8% 353 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.7814 мг 20 мг 18.9% 7.9% 529 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218 мг 2500 мг 8.7% 3.6% 1147 г
Кальций, Ca 150.51 мг 1000 мг 15.1% 6.3% 664 г
Магний, Mg 65.51 мг 400 мг 16.4% 6.8% 611 г
Натрий, Na 223.56 мг 1300 мг 17.2% 7.2% 581 г
Сера, S 115.27 мг 1000 мг 11.5% 4.8% 868 г
Фосфор, P 258.6 мг 800 мг 32.3% 13.5% 309 г
Хлор, Cl 358.49 мг 2300 мг 15.6% 6.5% 642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Железо, Fe 2.245 мг 18 мг 12.5% 5.2% 802 г
Йод, I 8.78 мкг 150 мкг 5.9% 2.5% 1708 г
Кобальт, Co 4.546 мкг 10 мкг 45.5% 19% 220 г
Марганец, Mn 1.6993 мг 2 мг 85% 35.4% 118 г
Медь, Cu 225.44 мкг 1000 мкг 22.5% 9.4% 444 г
Молибден, Mo 2.293 мкг 70 мкг 3.3% 1.4% 3053 г
Олово, Sn 2.54 мкг ~
Селен, Se 19.817 мкг 55 мкг 36% 15% 278 г
Стронций, Sr 3.32 мкг ~
Фтор, F 35.73 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11195 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1% 3937 г
Цинк, Zn 2.2241 мг 12 мг 18.5% 7.7% 540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.422 г ~
Аргинин* 0.736 г ~
Валин 0.658 г ~
Гистидин* 0.389 г ~
Изолейцин 0.505 г ~
Лейцин 0.794 г ~
Лизин 0.658 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.506 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.591 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.727 г ~
Заменимые аминокислоты 1.755 г ~
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 0.822 г ~
Глицин 0.665 г ~
Глутаминовая кислота 1.738 г ~
Пролин 0.656 г ~
Серин 0.65 г ~
Тирозин 0.513 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.15 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.968 г min 16.8 г 17.7% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.99 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.436 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 240 кКал.

  • Порция = 205 гр (492 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».