| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 608 г |
| Вода | 1088 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 189 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 215 г |
| Тыква (Пассерование) | 230 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.7 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.8% | 1900 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.4% | 966 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 5.9% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 14.3% | 500 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.9 мкг | 900 мкг | 24.5% | 17.5% | 407 г |
| бета Каротин | 1.325 мг | 5 мг | 26.5% | 19% | 377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.8% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.4% | 3051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1.2% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 5.3% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.578 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.2% | 3180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 9184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.439 мг | 15 мг | 16.3% | 11.7% | 615 г |
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3088 мг | 20 мг | 11.5% | 8.2% | 866 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.3 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.7% | 1512 г |
| Кальций, Ca | 17.43 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5737 г |
| Кремний, Si | 23.542 мг | 30 мг | 78.5% | 56.2% | 127 г |
| Магний, Mg | 64.08 мг | 400 мг | 16% | 11.5% | 624 г |
| Натрий, Na | 133.63 мг | 1300 мг | 10.3% | 7.4% | 973 г |
| Сера, S | 35.17 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.5% | 2843 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 8.8% | 811 г |
| Хлор, Cl | 220.87 мг | 2300 мг | 9.6% | 6.9% | 1041 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 140.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.103 мг | 18 мг | 11.7% | 8.4% | 856 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 1.718 мкг | 10 мкг | 17.2% | 12.3% | 582 г |
| Марганец, Mn | 0.5008 мг | 2 мг | 25% | 17.9% | 399 г |
| Медь, Cu | 222.92 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 16% | 449 г |
| Молибден, Mo | 12.422 мкг | 70 мкг | 17.7% | 12.7% | 564 г |
| Селен, Se | 2.423 мкг | 55 мкг | 4.4% | 3.1% | 2270 г |
| Фтор, F | 76.6 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5222 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.4% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.7421 мг | 12 мг | 6.2% | 4.4% | 1617 г |
Энергетическая ценность Гречка 14.05.10 составляет 139,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».