Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с индейкой

Пшеничная мука цельнозерновая 300 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Огурцы маринованные, сладкие 200 г
Ржаные отруби 40 г
Индейка, только мясо 500 г
Кунжут 10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.4 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 10.1% 487 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.7% 737 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 3.6% 1369 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 8.6% 571 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.2% 4110 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 3.5% 1411 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 10.843 мкг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
бета Криптоксантин 24.9 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.934 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 5.2% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 5.5% 891 г
Витамин В4, холин 58.35 мг 500 мг 11.7% 5.8% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 5.7% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.346 мг 2 мг 17.3% 8.5% 578 г
Витамин В9, фолаты 17.871 мкг 400 мкг 4.5% 2.2% 2238 г
Витамин В12, кобаламин 0.689 мкг 3 мкг 23% 11.4% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 1.8% 2801 г
Витамин D3, холекальциферол 0.067 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3759 г
бета Токоферол 0.046 мг ~
гамма Токоферол 0.39 мг ~
Витамин Н, биотин 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 3.2% 1572 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 3% 1667 г
Витамин РР, НЭ 4.8259 мг 20 мг 24.1% 11.9% 414 г
Ниацин 0.175 мг ~
Бетаин 14.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.43 мг 2500 мг 9.4% 4.6% 1062 г
Кальций, Ca 60.3 мг 1000 мг 6% 3% 1658 г
Кремний, Si 1.332 мг 30 мг 4.4% 2.2% 2252 г
Магний, Mg 57.9 мг 400 мг 14.5% 7.2% 691 г
Натрий, Na 124.78 мг 1300 мг 9.6% 4.7% 1042 г
Сера, S 157.05 мг 1000 мг 15.7% 7.8% 637 г
Фосфор, P 201.8 мг 800 мг 25.2% 12.5% 396 г
Хлор, Cl 34.48 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 1.733 мг 18 мг 9.6% 4.7% 1039 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3333 г
Кобальт, Co 1.456 мкг 10 мкг 14.6% 7.2% 687 г
Литий, Li 0.515 мкг ~
Марганец, Mn 1.0303 мг 2 мг 51.5% 25.4% 194 г
Медь, Cu 161.3 мкг 1000 мкг 16.1% 8% 620 г
Молибден, Mo 1.914 мкг 70 мкг 2.7% 1.3% 3657 г
Никель, Ni 1.272 мкг ~
Олово, Sn 2.04 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 27.686 мкг 55 мкг 50.3% 24.9% 199 г
Стронций, Sr 2.79 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 10.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37175 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6579 г
Цинк, Zn 1.5198 мг 12 мг 12.7% 6.3% 790 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.888 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.345 г ~
Аргинин* 0.793 г ~
Валин 0.61 г ~
Гистидин* 0.411 г ~
Изолейцин 0.545 г ~
Лейцин 1.141 г ~
Лизин 1.041 г ~
Метионин 0.373 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.555 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.614 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты 1.836 г ~
Аланин 0.664 г ~
Аспарагиновая кислота 1.062 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.538 г ~
Глутаминовая кислота 2.685 г ~
Пролин 1.219 г ~
Серин 0.669 г ~
Тирозин 0.493 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.874 мг ~
бета Ситостерол 1.406 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.18 г ~
6:0 Капроновая 0.082 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.54 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.899 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.61 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.283 г min 16.8 г 13.6% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.103 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.943 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.781 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.642 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог с индейкой составляет 202,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок