| Свинина, корейка мякоть (Запекание) | 1000 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Мед пчелиный | 100 г |
| Горчица столовая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 377.6 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 446 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 4.6% | 571 г |
| Жиры | 31.8 г | 56 г | 56.8% | 15% | 176 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 1.1% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Вода | 48.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.592 мг | 1.5 мг | 39.5% | 10.5% | 253 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 1.7% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 67.16 мг | 500 мг | 13.4% | 3.5% | 744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 3.3% | 804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 5% | 532 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.998 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6669 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.95 мкг | 3 мкг | 31.7% | 8.4% | 316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 12329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.556 мг | 15 мг | 3.7% | 1% | 2698 г |
| Витамин Н, биотин | 4.003 мкг | 50 мкг | 8% | 2.1% | 1249 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3492 мг | 20 мг | 11.7% | 3.1% | 851 г |
| Ниацин | 2.167 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.709 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.02 мг | 2500 мг | 9.1% | 2.4% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 20.21 мг | 1000 мг | 2% | 0.5% | 4948 г |
| Кремний, Si | 0.586 мг | 30 мг | 2% | 0.5% | 5119 г |
| Магний, Mg | 31.3 мг | 400 мг | 7.8% | 2.1% | 1278 г |
| Натрий, Na | 582.6 мг | 1300 мг | 44.8% | 11.9% | 223 г |
| Сера, S | 205.65 мг | 1000 мг | 20.6% | 5.5% | 486 г |
| Фосфор, P | 161.2 мг | 800 мг | 20.2% | 5.3% | 496 г |
| Хлор, Cl | 45.41 мг | 2300 мг | 2% | 0.5% | 5065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.098 мг | 18 мг | 11.7% | 3.1% | 858 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.6% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 7.595 мкг | 10 мкг | 76% | 20.1% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.1463 мг | 2 мг | 7.3% | 1.9% | 1367 г |
| Медь, Cu | 104.65 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 2.8% | 956 г |
| Молибден, Mo | 10.991 мкг | 70 мкг | 15.7% | 4.2% | 637 г |
| Никель, Ni | 10.752 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.105 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 52381 г |
| Фтор, F | 71.32 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.5% | 5609 г |
| Хром, Cr | 11.65 мкг | 50 мкг | 23.3% | 6.2% | 429 г |
| Цинк, Zn | 2.0209 мг | 12 мг | 16.8% | 4.4% | 594 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.64 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинка в духовке составляет 377,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».