Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка на пару

Яйца Куриные [Роскар] 6 г
Творог0% 600 г
Сахар песок 80 г
Цедра лимона [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 15.8% 481 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.3% 3294 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.6% 1659 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 2.1% 3580 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.8% 10345 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 9.2% 826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 2.8% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 6.3% 1205 г
Витамин В9, фолаты 34.934 мкг 400 мкг 8.7% 6.6% 1145 г
Витамин В12, кобаламин 1.153 мкг 3 мкг 38.4% 29.2% 260 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин Н, биотин 6.638 мкг 50 мкг 13.3% 10.1% 753 г
Витамин РР, НЭ 3.4934 мг 20 мг 17.5% 13.3% 573 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.53 мг 2500 мг 4.1% 3.1% 2438 г
Кальций, Ca 105.15 мг 1000 мг 10.5% 8% 951 г
Магний, Mg 20.96 мг 400 мг 5.2% 4% 1908 г
Натрий, Na 38.54 мг 1300 мг 3% 2.3% 3373 г
Сера, S 192.14 мг 1000 мг 19.2% 14.6% 520 г
Фосфор, P 165.1 мг 800 мг 20.6% 15.7% 485 г
Хлор, Cl 100.44 мг 2300 мг 4.4% 3.3% 2290 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 1.3% 6061 г
Йод, I 7.86 мкг 150 мкг 5.2% 4% 1908 г
Кобальт, Co 1.747 мкг 10 мкг 17.5% 13.3% 572 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Медь, Cu 52.4 мкг 1000 мкг 5.2% 4% 1908 г
Молибден, Mo 6.725 мкг 70 мкг 9.6% 7.3% 1041 г
Селен, Se 26.201 мкг 55 мкг 47.6% 36.2% 210 г
Фтор, F 27.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14311 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.7% 2857 г
Цинк, Zn 0.3179 мг 12 мг 2.6% 2% 3775 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.707 г ~
Аргинин* 0.707 г ~
Валин 0.865 г ~
Гистидин* 0.489 г ~
Изолейцин 0.873 г ~
Лейцин 1.616 г ~
Лизин 1.266 г ~
Метионин 0.419 г ~
Метионин + Цистеин 0.507 г ~
Треонин 0.699 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.812 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.624 г ~
Заменимые аминокислоты 8.969 г ~
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.873 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 2.882 г ~
Пролин 1.79 г ~
Серин 0.716 г ~
Тирозин 0.812 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Запеканка на пару составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».