Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье сливовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье сливовое

Слива (садовая) (Тушение) 1000 г
Сахар песок 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье сливовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 699 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.6% 6909 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.3% 14000 г
Углеводы 56.5 г 219 г 25.8% 10.7% 388 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.4% 952 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 1.3% 3161 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 1.1% 3704 г
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.2% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.3% 3158 г
Витамин В4, холин 2.71 мг 500 мг 0.5% 0.2% 18450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 1.8% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 2.143 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18665 г
Витамин C, аскорбиновая 14.29 мг 90 мг 15.9% 6.6% 630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.857 мг 15 мг 5.7% 2.4% 1750 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 3.2% 1319 г
Витамин РР, НЭ 1 мг 20 мг 5% 2.1% 2000 г
Ниацин 0.857 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307 мг 2500 мг 12.3% 5.1% 814 г
Кальций, Ca 29.86 мг 1000 мг 3% 1.2% 3349 г
Кремний, Si 5.714 мг 30 мг 19% 7.9% 525 г
Магний, Mg 12.86 мг 400 мг 3.2% 1.3% 3110 г
Натрий, Na 26.14 мг 1300 мг 2% 0.8% 4973 г
Сера, S 8.57 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11669 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 1.5% 2797 г
Хлор, Cl 1.43 мг 2300 мг 0.1% 160839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.9 мкг ~
Бор, B 55.6 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 2% 2135 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 1.6% 2627 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 5.9% 700 г
Марганец, Mn 0.1571 мг 2 мг 7.9% 3.3% 1273 г
Медь, Cu 124.29 мкг 1000 мкг 12.4% 5.1% 805 г
Молибден, Mo 11.429 мкг 70 мкг 16.3% 6.8% 612 г
Никель, Ni 21.429 мкг ~
Рубидий, Rb 49.1 мкг ~
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 33742 г
Фтор, F 2.86 мкг 4000 мкг 0.1% 139860 г
Хром, Cr 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 4.7% 876 г
Цинк, Zn 0.1429 мг 12 мг 1.2% 0.5% 8397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 56.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.3 г ~
Сахароза 6.9 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%

Энергетическая ценность Варенье сливовое составляет 241 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».