| Редис | 200 г |
| Огурец, парниковый | 260 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 270 г |
| Картофель | 350 г |
| Квас хлебный | 2300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4097 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.9% | 5067 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.4% | 5600 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 6.3% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.9% | 5000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.5 мкг | 900 мкг | 2.4% | 5.8% | 4186 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 7.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 10.9% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 20.71 мг | 500 мг | 4.1% | 10% | 2414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 8.3% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 6.3% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.056 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.2% | 19455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 3.4% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.09 мг | 90 мг | 4.5% | 10.9% | 2200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 4.4% | 5650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 3.4% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 1.709 мкг | 50 мкг | 3.4% | 8.3% | 2926 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 2.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.889 мг | 20 мг | 4.4% | 10.7% | 2250 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.28 мг | 2500 мг | 4% | 9.7% | 2493 г |
| Кальций, Ca | 9.09 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.2% | 11001 г |
| Магний, Mg | 5.2 мг | 400 мг | 1.3% | 3.2% | 7692 г |
| Натрий, Na | 12.46 мг | 1300 мг | 1% | 2.4% | 10433 г |
| Сера, S | 17.51 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.4% | 5711 г |
| Фосфор, P | 26.4 мг | 800 мг | 3.3% | 8% | 3030 г |
| Хлор, Cl | 23.12 мг | 2300 мг | 1% | 2.4% | 9948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.393 мг | 18 мг | 2.2% | 5.4% | 4580 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.6% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 1.579 мкг | 10 мкг | 15.8% | 38.4% | 633 г |
| Марганец, Mn | 0.0427 мг | 2 мг | 2.1% | 5.1% | 4684 г |
| Медь, Cu | 37.76 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 9.2% | 2648 г |
| Молибден, Mo | 1.389 мкг | 70 мкг | 2% | 4.9% | 5040 г |
| Селен, Se | 2.612 мкг | 55 мкг | 4.7% | 11.4% | 2106 г |
| Фтор, F | 10.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 37629 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 11.9% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.1552 мг | 12 мг | 1.3% | 3.2% | 7732 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 41,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».