| Капуста белокочанная | 332 г |
| Лук репчатый | 52 г |
| Морковь | 117 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Соус томатный по 2-84 | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2738 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 17.4% | 938 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.3% | 5091 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.6% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 13% | 1250 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 353.7 мкг | 900 мкг | 39.3% | 63.9% | 254 г |
| бета Каротин | 2.127 мг | 5 мг | 42.5% | 69.1% | 235 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 6.2% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 30.54 мг | 500 мг | 6.1% | 9.9% | 1637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 15.6% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 25.4% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.222 мкг | 400 мкг | 3.8% | 6.2% | 2628 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.36 мг | 90 мг | 33.7% | 54.8% | 296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 4.7% | 3505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 29762 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.4 мкг | 120 мкг | 32% | 52% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9047 мг | 20 мг | 14.5% | 23.6% | 689 г |
| Ниацин | 3.664 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.68 мг | 2500 мг | 11.6% | 18.9% | 863 г |
| Кальций, Ca | 33.68 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.5% | 2969 г |
| Кремний, Si | 29.772 мг | 30 мг | 99.2% | 161.3% | 101 г |
| Магний, Mg | 40.27 мг | 400 мг | 10.1% | 16.4% | 993 г |
| Натрий, Na | 65.88 мг | 1300 мг | 5.1% | 8.3% | 1973 г |
| Сера, S | 87.92 мг | 1000 мг | 8.8% | 14.3% | 1137 г |
| Фосфор, P | 85.1 мг | 800 мг | 10.6% | 17.2% | 940 г |
| Хлор, Cl | 52.08 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.7% | 4416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 355.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.924 мг | 18 мг | 5.1% | 8.3% | 1948 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4.6% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 4.713 мкг | 10 мкг | 47.1% | 76.6% | 212 г |
| Литий, Li | 1.006 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1372 мг | 2 мг | 6.9% | 11.2% | 1458 г |
| Медь, Cu | 78.34 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 12.7% | 1276 г |
| Молибден, Mo | 11.261 мкг | 70 мкг | 16.1% | 26.2% | 622 г |
| Никель, Ni | 8.364 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.73 мкг | 55 мкг | 12.2% | 19.8% | 817 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.53 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.1% | 7472 г |
| Хром, Cr | 10.19 мкг | 50 мкг | 20.4% | 33.2% | 491 г |
| Цинк, Zn | 0.6931 мг | 12 мг | 5.8% | 9.4% | 1731 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.312 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.581 г | ~ | |||
| Валин | 0.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.395 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.609 г | ~ | |||
| Лизин | 0.796 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Треонин | 0.348 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.561 г | ~ | |||
| Аланин | 0.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.997 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.951 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | min 16.8 г | 1.2% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная капуста составляет 61,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».