Мой здоровый рацион

Рецепт Салат со свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат со свеклой

Свекла (Варка со сливом) 616 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 12 г
Майонез Calve Легкий 92 г
Сыр адыгейский 166 г
Чернослив (слива сушеная) 0 г
Вода, водопроводная, питьевая 0 г
Корнишоны 0 г
Орех грецкий (Жарка) 0 г
Яблоки 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.7% 1462 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11% 903 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.8% 3590 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.9% 1111 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 3.2% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 5.2% 1891 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5% 2000 г
Витамин В4, холин 1.9 мг 500 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 9.611 мкг 400 мкг 2.4% 2.4% 4162 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 1.3% 7874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.435 мг 15 мг 22.9% 22.7% 437 г
Витамин РР, НЭ 1.52 мг 20 мг 7.6% 7.5% 1316 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.35 мг 2500 мг 7.7% 7.6% 1307 г
Кальций, Ca 133.85 мг 1000 мг 13.4% 13.3% 747 г
Магний, Mg 21.39 мг 400 мг 5.3% 5.2% 1870 г
Натрий, Na 174.69 мг 1300 мг 13.4% 13.3% 744 г
Сера, S 44.42 мг 1000 мг 4.4% 4.4% 2251 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 13.3% 746 г
Хлор, Cl 32.08 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7170 г
Микроэлементы
Бор, B 206.1 мкг ~
Ванадий, V 51.52 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 6.4% 1528 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 3.5% 2841 г
Кобальт, Co 1.601 мкг 10 мкг 16% 15.8% 625 г
Марганец, Mn 0.4973 мг 2 мг 24.9% 24.7% 402 г
Медь, Cu 104.9 мкг 1000 мкг 10.5% 10.4% 953 г
Молибден, Mo 7.36 мкг 70 мкг 10.5% 10.4% 951 г
Никель, Ni 10.303 мкг ~
Рубидий, Rb 333.4 мкг ~
Селен, Se 0.204 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26961 г
Фтор, F 14.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27174 г
Хром, Cr 14.72 мкг 50 мкг 29.4% 29.1% 340 г
Цинк, Zn 0.3311 мг 12 мг 2.8% 2.8% 3624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.693 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат со свеклой составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов