| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1589 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 7.9% | 1188 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 13.1% | 718 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.8 мкг | 900 мкг | 28.9% | 27.3% | 346 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.803 мг | 5 мг | 16.1% | 15.2% | 623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 12.9% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 118.19 мг | 500 мг | 23.6% | 22.3% | 423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 12.5% | 754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 5.9% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.838 мкг | 400 мкг | 3% | 2.8% | 3379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 9.4% | 1003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.62 мг | 90 мг | 12.9% | 12.2% | 775 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.954 мкг | 10 мкг | 9.5% | 9% | 1048 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.699 мг | 15 мг | 4.7% | 4.4% | 2146 г |
| Витамин Н, биотин | 9.629 мкг | 50 мкг | 19.3% | 18.2% | 519 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.5 мкг | 120 мкг | 53.8% | 50.8% | 186 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2898 мг | 20 мг | 6.4% | 6% | 1551 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.75 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.9% | 1376 г |
| Кальций, Ca | 78.89 мг | 1000 мг | 7.9% | 7.5% | 1268 г |
| Кремний, Si | 1.923 мг | 30 мг | 6.4% | 6% | 1560 г |
| Магний, Mg | 13.78 мг | 400 мг | 3.4% | 3.2% | 2903 г |
| Натрий, Na | 68.8 мг | 1300 мг | 5.3% | 5% | 1890 г |
| Сера, S | 89.45 мг | 1000 мг | 8.9% | 8.4% | 1118 г |
| Фосфор, P | 103.8 мг | 800 мг | 13% | 12.3% | 771 г |
| Хлор, Cl | 103.59 мг | 2300 мг | 4.5% | 4.2% | 2220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.491 мг | 18 мг | 8.3% | 7.8% | 1207 г |
| Йод, I | 10.85 мкг | 150 мкг | 7.2% | 6.8% | 1382 г |
| Кобальт, Co | 7.023 мкг | 10 мкг | 70.2% | 66.2% | 142 г |
| Литий, Li | 2.308 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0899 мг | 2 мг | 4.5% | 4.2% | 2225 г |
| Медь, Cu | 75.09 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 7.1% | 1332 г |
| Молибден, Mo | 11.218 мкг | 70 мкг | 16% | 15.1% | 624 г |
| Никель, Ni | 0.885 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 174.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.816 мкг | 55 мкг | 25.1% | 23.7% | 398 г |
| Стронций, Sr | 12.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.7 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7449 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6.9% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 0.6474 мг | 12 мг | 5.4% | 5.1% | 1854 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 255.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.6 г | min 16.8 г | 15.5% | 14.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 6.1% |
Энергетическая ценность Салат из лука и яиц со сметаной составляет 106 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».