| Картофель (Запекание) | 1226 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
| Чеснок | 20 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3% | 3455 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 7.5% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.7% | 1176 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 6.8% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.4% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 11.1 мг | 500 мг | 2.2% | 2.3% | 4505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 5.3% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 13% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.159 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7753 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.73 мг | 90 мг | 5.3% | 5.4% | 1903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 2.8% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 0.202 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24752 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4948 мг | 20 мг | 7.5% | 7.7% | 1338 г |
| Ниацин | 1.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 490.14 мг | 2500 мг | 19.6% | 20.1% | 510 г |
| Кальций, Ca | 14.74 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6784 г |
| Кремний, Si | 44.004 мг | 30 мг | 146.7% | 150.2% | 68 г |
| Магний, Mg | 21.97 мг | 400 мг | 5.5% | 5.6% | 1821 г |
| Натрий, Na | 5.09 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 25540 г |
| Сера, S | 38.93 мг | 1000 мг | 3.9% | 4% | 2569 г |
| Фосфор, P | 58.1 мг | 800 мг | 7.3% | 7.5% | 1377 г |
| Хлор, Cl | 53.64 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.4% | 4288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 783.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 130.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 4.2% | 2423 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 3.1% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 4.141 мкг | 10 мкг | 41.4% | 42.4% | 241 г |
| Литий, Li | 67.264 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1758 мг | 2 мг | 8.8% | 9% | 1138 г |
| Медь, Cu | 120.53 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 12.4% | 830 г |
| Молибден, Mo | 7.385 мкг | 70 мкг | 10.6% | 10.8% | 948 г |
| Никель, Ni | 4.824 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 467.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.509 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 10806 г |
| Стронций, Sr | 8.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14144 г |
| Хром, Cr | 9.49 мкг | 50 мкг | 19% | 19.4% | 527 г |
| Цинк, Zn | 0.3894 мг | 12 мг | 3.2% | 3.3% | 3082 г |
| Цирконий, Zr | 2.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.735 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.373 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.739 г | min 16.8 г | 10.4% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.696 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченая картошка составляет 97,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».