| Печень свиная (Жарка) | 800 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 75 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 178 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Жарка) | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1280 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 20.1% | 378 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.9% | 1556 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 3.4% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3552 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3789.8 мкг | 900 мкг | 421.1% | 320% | 24 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.265 мг | 1.5 мг | 17.7% | 13.4% | 566 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.048 мг | 1.8 мг | 113.8% | 86.5% | 88 г |
| Витамин В4, холин | 589.59 мг | 500 мг | 117.9% | 89.6% | 85 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.488 мг | 5 мг | 129.8% | 98.6% | 77 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.592 мг | 2 мг | 29.6% | 22.5% | 338 г |
| Витамин В9, фолаты | 248.228 мкг | 400 мкг | 62.1% | 47.2% | 161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 32.758 мкг | 3 мкг | 1091.9% | 829.7% | 9 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.28 мг | 90 мг | 9.2% | 7% | 1087 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.225 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.7% | 4444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.619 мг | 15 мг | 4.1% | 3.1% | 2423 г |
| Витамин Н, биотин | 89.496 мкг | 50 мкг | 179% | 136% | 56 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 19.4052 мг | 20 мг | 97% | 73.7% | 103 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.56 мг | 2500 мг | 10.1% | 7.7% | 994 г |
| Кальций, Ca | 22.45 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4454 г |
| Магний, Mg | 23.3 мг | 400 мг | 5.8% | 4.4% | 1717 г |
| Натрий, Na | 73.07 мг | 1300 мг | 5.6% | 4.3% | 1779 г |
| Сера, S | 237.62 мг | 1000 мг | 23.8% | 18.1% | 421 г |
| Фосфор, P | 391.4 мг | 800 мг | 48.9% | 37.2% | 204 г |
| Хлор, Cl | 109.63 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.6% | 2098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 20.965 мг | 18 мг | 116.5% | 88.5% | 86 г |
| Йод, I | 17.18 мкг | 150 мкг | 11.5% | 8.7% | 873 г |
| Кобальт, Co | 15.44 мкг | 10 мкг | 154.4% | 117.3% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 13.8% | 552 г |
| Медь, Cu | 3301.38 мкг | 1000 мкг | 330.1% | 250.8% | 30 г |
| Молибден, Mo | 90.007 мкг | 70 мкг | 128.6% | 97.7% | 78 г |
| Селен, Se | 60.885 мкг | 55 мкг | 110.7% | 84.1% | 90 г |
| Фтор, F | 13.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30441 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 4.6943 мг | 12 мг | 39.1% | 29.7% | 256 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печеночные котлетки составляет 131,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».