| Печень куриная, вареная на медленном огне | 86 г |
| Картофель отварной с солью | 137 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 45 г |
| Хлебцы ячменные вафельные | 2 г |
| Хлеб Вафельный Ржаной с Отрубями [Елизавета] | 30 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 8.8% | 613 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 5.6% | 966 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 4.8% | 1129 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3795 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1302.2 мкг | 900 мкг | 144.7% | 78.4% | 69 г |
| Ретинол | 1.304 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.491 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 3.491 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 6.664 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.889 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 5.6% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.715 мг | 1.8 мг | 39.7% | 21.5% | 252 г |
| Витамин В4, холин | 138.31 мг | 500 мг | 27.7% | 15% | 362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.589 мг | 5 мг | 51.8% | 28.1% | 193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.399 мг | 2 мг | 20% | 10.8% | 501 г |
| Витамин В9, фолаты | 189.137 мкг | 400 мкг | 47.3% | 25.6% | 211 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.434 мкг | 3 мкг | 181.1% | 98.1% | 55 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.59 мг | 90 мг | 14% | 7.6% | 715 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.347 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.9% | 2882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.009 мг | 15 мг | 6.7% | 3.6% | 1487 г |
| гамма Токоферол | 0.111 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.354 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.6% | 1491 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7661 мг | 20 мг | 23.8% | 12.9% | 420 г |
| Ниацин | 0.032 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.52 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Кальций, Ca | 16.67 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5999 г |
| Магний, Mg | 20.04 мг | 400 мг | 5% | 2.7% | 1996 г |
| Натрий, Na | 168.2 мг | 1300 мг | 12.9% | 7% | 773 г |
| Сера, S | 115.49 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.2% | 866 г |
| Фосфор, P | 180.7 мг | 800 мг | 22.6% | 12.2% | 443 г |
| Хлор, Cl | 25.9 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 8880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.263 мг | 18 мг | 23.7% | 12.8% | 422 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 1.661 мкг | 10 мкг | 16.6% | 9% | 602 г |
| Марганец, Mn | 0.1895 мг | 2 мг | 9.5% | 5.1% | 1055 г |
| Медь, Cu | 255.61 мкг | 1000 мкг | 25.6% | 13.9% | 391 г |
| Молибден, Mo | 0.996 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.8% | 7028 г |
| Селен, Se | 31.093 мкг | 55 мкг | 56.5% | 30.6% | 177 г |
| Фтор, F | 9.13 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43812 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 1.5838 мг | 12 мг | 13.2% | 7.2% | 758 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.659 г | ~ | |||
| Валин | 0.622 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.907 г | ~ | |||
| Лизин | 0.797 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.457 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.514 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.588 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.128 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.475 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.374 г | ~ | |||
| Пролин | 0.422 г | ~ | |||
| Серин | 0.521 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 268.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.952 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.791 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.502 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.586 г | min 16.8 г | 9.4% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.434 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.31 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.029 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Печёночный пирожок составляет 184,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».