| Картофель | 350 г |
| Шампиньоны | 160 г |
| Лук репчатый | 63 г |
| Масло Подсолнечное Аннинское [Юг Руси] | 30 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 957 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 3.2% | 1767 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 9.7% | 589 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 4.7% | 1203 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 9.1% | 625 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 6.7% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 8.9% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 22.53 мг | 500 мг | 4.5% | 2.6% | 2219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.287 мг | 5 мг | 25.7% | 14.6% | 389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.353 мг | 2 мг | 17.7% | 10.1% | 567 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.377 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.3% | 1711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.9% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.14 мг | 90 мг | 27.9% | 15.9% | 358 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 7.576 мкг | 50 мкг | 15.2% | 8.6% | 660 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.49 мг | 20 мг | 22.5% | 12.8% | 445 г |
| Ниацин | 3.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 845.5 мг | 2500 мг | 33.8% | 19.2% | 296 г |
| Кальций, Ca | 19.98 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 5005 г |
| Кремний, Si | 52.308 мг | 30 мг | 174.4% | 99.1% | 57 г |
| Магний, Mg | 32.81 мг | 400 мг | 8.2% | 4.7% | 1219 г |
| Натрий, Na | 8.71 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 14925 г |
| Сера, S | 56.04 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.2% | 1784 г |
| Фосфор, P | 122.4 мг | 800 мг | 15.3% | 8.7% | 654 г |
| Хлор, Cl | 74.36 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.8% | 3093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1130 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 149.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.203 мг | 18 мг | 6.7% | 3.8% | 1496 г |
| Йод, I | 13.9 мкг | 150 мкг | 9.3% | 5.3% | 1079 г |
| Кобальт, Co | 12.886 мкг | 10 мкг | 128.9% | 73.3% | 78 г |
| Литий, Li | 77.409 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2879 мг | 2 мг | 14.4% | 8.2% | 695 г |
| Медь, Cu | 385.73 мкг | 1000 мкг | 38.6% | 21.9% | 259 г |
| Молибден, Mo | 9.734 мкг | 70 мкг | 13.9% | 7.9% | 719 г |
| Никель, Ni | 5.783 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 598.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.447 мкг | 55 мкг | 22.6% | 12.8% | 442 г |
| Стронций, Sr | 16.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 26.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.09 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9503 г |
| Хром, Cr | 16.87 мкг | 50 мкг | 33.7% | 19.2% | 296 г |
| Цинк, Zn | 0.6556 мг | 12 мг | 5.5% | 3.1% | 1830 г |
| Цирконий, Zr | 3.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.771 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.291 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жаренный с грибами составляет 175,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».