Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт с псиллиумом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт с псиллиумом

Пшеничные отруби 73 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 225 г
Смородина черная (Запекание) 300 г
Сахзам 8 г
Псиллиум 5 г
Какао-порошок 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт с псиллиумом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.5% 2054 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.6% 3294 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5% 3000 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 8.4 г 20 г 42% 64.2% 238 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 5% 3019 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 2.6% 5960 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 1.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 11.3% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 8.7% 1748 г
Витамин В4, холин 21.71 мг 500 мг 4.3% 6.6% 2303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 16.5% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 16.7% 922 г
Витамин В9, фолаты 12.381 мкг 400 мкг 3.1% 4.7% 3231 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 6.9% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 38.04 мг 90 мг 42.3% 64.7% 237 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.493 мг 15 мг 10% 15.3% 1005 г
Витамин Н, биотин 2.138 мкг 50 мкг 4.3% 6.6% 2339 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0861 мг 20 мг 10.4% 15.9% 959 г
Ниацин 1.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 407.84 мг 2500 мг 16.3% 24.9% 613 г
Кальций, Ca 96 мг 1000 мг 9.6% 14.7% 1042 г
Кремний, Si 24.82 мг 30 мг 82.7% 126.5% 121 г
Магний, Mg 75.81 мг 400 мг 19% 29.1% 528 г
Натрий, Na 32.36 мг 1300 мг 2.5% 3.8% 4017 г
Сера, S 30.05 мг 1000 мг 3% 4.6% 3328 г
Фосфор, P 195.7 мг 800 мг 24.5% 37.5% 409 г
Хлор, Cl 44.38 мг 2300 мг 1.9% 2.9% 5183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.6 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 1.63 мкг ~
Железо, Fe 2.566 мг 18 мг 14.3% 21.9% 701 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 2.8% 5474 г
Кобальт, Co 1.912 мкг 10 мкг 19.1% 29.2% 523 г
Литий, Li 0.367 мкг ~
Марганец, Mn 1.4768 мг 2 мг 73.8% 112.8% 135 г
Медь, Cu 246.94 мкг 1000 мкг 24.7% 37.8% 405 г
Молибден, Mo 12.464 мкг 70 мкг 17.8% 27.2% 562 г
Никель, Ni 0.652 мкг ~
Олово, Sn 4.34 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 10.049 мкг 55 мкг 18.3% 28% 547 г
Стронций, Sr 11.55 мкг ~
Фтор, F 25.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 15760 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 3.1% 5051 г
Цинк, Zn 1.1508 мг 12 мг 9.6% 14.7% 1043 г
Цирконий, Zr 4.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.737 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.259 г min 16.8 г 1.5% 2.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%

Энергетическая ценность Десерт с псиллиумом составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов