Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с рисом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с рисом и яйцом

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, обжаренное 1000 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 170 г
Лук репчатый (Припускание) 90 г
Морковь (Припускание) 90 г
Подсолнечное масло 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 140 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с рисом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.8 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 11.4% 406 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 9.7% 479 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 1.6% 2844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.3% 3720 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.3 мкг 900 мкг 12.9% 6% 774 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.579 мг 5 мг 11.6% 5.4% 864 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.9% 1593 г
Витамин В4, холин 27.9 мг 500 мг 5.6% 2.6% 1792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.702 мг 5 мг 14% 6.5% 712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.366 мг 2 мг 18.3% 8.5% 546 г
Витамин В9, фолаты 4.34 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9217 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 3.6% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 1.1% 4348 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.575 мг 15 мг 17.2% 8% 583 г
Витамин Н, биотин 2.002 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2498 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.614 мг 20 мг 23.1% 10.7% 433 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.11 мг 2500 мг 6.2% 2.9% 1612 г
Кальций, Ca 16.99 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5886 г
Кремний, Si 10.846 мг 30 мг 36.2% 16.8% 277 г
Магний, Mg 20.08 мг 400 мг 5% 2.3% 1992 г
Натрий, Na 63.97 мг 1300 мг 4.9% 2.3% 2032 г
Сера, S 190.63 мг 1000 мг 19.1% 8.9% 525 г
Фосфор, P 126.7 мг 800 мг 15.8% 7.3% 631 г
Хлор, Cl 19.06 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.9 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 18.86 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 2.6% 1793 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7614 г
Кобальт, Co 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 5.7% 813 г
Литий, Li 0.758 мкг ~
Марганец, Mn 0.1495 мг 2 мг 7.5% 3.5% 1338 г
Медь, Cu 68.1 мкг 1000 мкг 6.8% 3.2% 1468 г
Молибден, Mo 1.976 мкг 70 мкг 2.8% 1.3% 3543 г
Никель, Ni 0.68 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 18.065 мкг 55 мкг 32.8% 15.2% 304 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Титан, Ti 1.88 мкг ~
Фтор, F 27.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14749 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7042 г
Цинк, Zn 1.4703 мг 12 мг 12.3% 5.7% 816 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 1.077 г ~
Валин 0.881 г ~
Гистидин* 0.541 г ~
Изолейцин 0.926 г ~
Лейцин 1.33 г ~
Лизин 1.463 г ~
Метионин 0.483 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.739 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.708 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.963 г ~
Аспарагиновая кислота 1.565 г ~
Глицин 0.863 г ~
Глутаминовая кислота 2.664 г ~
Пролин 0.728 г ~
Серин 0.615 г ~
Тирозин 0.6 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 43.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.095 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.636 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.405 г min 16.8 г 20.3% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.868 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.924 г от 11.2 до 20.6 г 44% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.095 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.022 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.039 г ~

Энергетическая ценность Курица с рисом и яйцом составляет 215,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».