| Индейка, грудка, только мясо | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Шафран | 1 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 29 г | 76 г | 38.2% | 23.4% | 262 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.7% | 1302 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3449 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 12162 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 6.1% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 75.1 мг | 500 мг | 15% | 9.2% | 666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.95 мг | 5 мг | 19% | 11.7% | 526 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.997 мг | 2 мг | 49.9% | 30.6% | 201 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.922 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4483 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.77 мкг | 3 мкг | 25.7% | 15.8% | 390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.122 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 1.8% | 3480 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.1436 мг | 20 мг | 60.7% | 37.3% | 165 г |
| Бетаин | 3.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.99 мг | 2500 мг | 12.1% | 7.4% | 825 г |
| Кальций, Ca | 16.83 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5942 г |
| Магний, Mg | 35.61 мг | 400 мг | 8.9% | 5.5% | 1123 г |
| Натрий, Na | 327.97 мг | 1300 мг | 25.2% | 15.5% | 396 г |
| Сера, S | 290.75 мг | 1000 мг | 29.1% | 17.9% | 344 г |
| Фосфор, P | 247.7 мг | 800 мг | 31% | 19% | 323 г |
| Хлор, Cl | 291.88 мг | 2300 мг | 12.7% | 7.8% | 788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.99 мг | 18 мг | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Кобальт, Co | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 13699 г |
| Марганец, Mn | 0.1044 мг | 2 мг | 5.2% | 3.2% | 1916 г |
| Медь, Cu | 90.64 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.6% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 0.538 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.5% | 13011 г |
| Селен, Se | 27.863 мкг | 55 мкг | 50.7% | 31.1% | 197 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.5819 мг | 12 мг | 13.2% | 8.1% | 759 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.64 г | ~ | |||
| Валин | 0.926 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.784 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.83 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.007 г | ~ | |||
| Лизин | 2.388 г | ~ | |||
| Метионин | 0.757 г | ~ | |||
| Треонин | 1.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.934 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.565 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.317 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 1.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.929 г | ~ | |||
| Пролин | 1.565 г | ~ | |||
| Серин | 1.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.86 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.445 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.981 г | min 16.8 г | 11.8% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.896 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.298 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.547 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка 10.04.20 составляет 162,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».