Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный рулет с мягким творогом и сыром 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный рулет с мягким творогом и сыром 2

Куриная грудка (филе) (Запекание) 653 г
Творог Мягкий "Нежный" 5% [Простоквашино] 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 71 г
Чеснок 5 г
Укроп 7 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный рулет с мягким творогом и сыром 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 24.4 г 76 г 32.1% 21.1% 311 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.4% 1018 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 2.8% 2387 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.6% 1818 г
Витамин В4, холин 72.88 мг 500 мг 14.6% 9.6% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 1.302 мг 5 мг 26% 17.1% 384 г
Витамин В6, пиридоксин 0.651 мг 2 мг 32.6% 21.4% 307 г
Витамин В9, фолаты 7.096 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5637 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 6.5% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.732 мг 15 мг 4.9% 3.2% 2049 г
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21097 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 7.3028 мг 20 мг 36.5% 24% 274 г
Ниацин 9.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.34 мг 2500 мг 10.9% 7.2% 915 г
Кальций, Ca 110.6 мг 1000 мг 11.1% 7.3% 904 г
Кремний, Si 0.034 мг 30 мг 0.1% 0.1% 88235 г
Магний, Mg 82.47 мг 400 мг 20.6% 13.5% 485 г
Натрий, Na 162.03 мг 1300 мг 12.5% 8.2% 802 г
Сера, S 222.09 мг 1000 мг 22.2% 14.6% 450 г
Фосфор, P 205.5 мг 800 мг 25.7% 16.9% 389 г
Хлор, Cl 236.7 мг 2300 мг 10.3% 6.8% 972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.335 мг 18 мг 7.4% 4.9% 1348 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5906 г
Кобальт, Co 8.051 мкг 10 мкг 80.5% 52.9% 124 г
Литий, Li 0.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4367 г
Медь, Cu 83.3 мкг 1000 мкг 8.3% 5.5% 1200 г
Молибден, Mo 9.715 мкг 70 мкг 13.9% 9.1% 721 г
Никель, Ni 0.178 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 16.655 мкг 55 мкг 30.3% 19.9% 330 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 112.7 мкг 4000 мкг 2.8% 1.8% 3549 г
Хром, Cr 22.11 мкг 50 мкг 44.2% 29% 226 г
Цинк, Zn 1.6895 мг 12 мг 14.1% 9.3% 710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.029 г ~
Аргинин* 1.781 г ~
Валин 1.368 г ~
Гистидин* 1.299 г ~
Изолейцин 1.169 г ~
Лейцин 2.074 г ~
Лизин 2.616 г ~
Метионин 0.475 г ~
Метионин + Цистеин 0.888 г ~
Треонин 1.129 г ~
Триптофан 0.424 г ~
Фенилаланин 1.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.099 г ~
Заменимые аминокислоты 1.537 г ~
Аланин 1.286 г ~
Аспарагиновая кислота 1.962 г ~
Гидроксипролин 0.195 г ~
Глицин 0.907 г ~
Глутаминовая кислота 3.155 г ~
Пролин 1.216 г ~
Серин 1.07 г ~
Тирозин 0.978 г ~
Цистеин 0.422 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.855 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.347 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.104 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.361 г min 16.8 г 8.1% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.167 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.538 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.502 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Куриный рулет с мягким творогом и сыром 2 составляет 152,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».