| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 159 г |
| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 48 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 2 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 63 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Майонез «Провансаль» | 27 г |
| Вода | 12 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 76 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.9 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2859 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.4% | 6909 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 13.4% | 1273 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.1% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.2% | 1667 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.5 мкг | 900 мкг | 8.1% | 13.8% | 1241 г |
| бета Каротин | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 14.4% | 1171 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.9% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 4.27 мг | 500 мг | 0.9% | 1.5% | 11710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 7% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 9.8% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.892 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.9% | 5804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.9 мг | 90 мг | 42.1% | 71.5% | 237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.122 мг | 15 мг | 14.1% | 23.9% | 707 г |
| Витамин Н, биотин | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2% | 8475 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 10.4% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4793 мг | 20 мг | 2.4% | 4.1% | 4173 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.26 мг | 2500 мг | 7.1% | 12.1% | 1402 г |
| Кальций, Ca | 25.97 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.4% | 3851 г |
| Магний, Mg | 14.05 мг | 400 мг | 3.5% | 5.9% | 2847 г |
| Натрий, Na | 228.27 мг | 1300 мг | 17.6% | 29.9% | 570 г |
| Сера, S | 8.03 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 12453 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 8.1% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 311.68 мг | 2300 мг | 13.6% | 23.1% | 738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 51.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 7.1% | 2381 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.9% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 2.67 мкг | 10 мкг | 26.7% | 45.3% | 375 г |
| Марганец, Mn | 0.1573 мг | 2 мг | 7.9% | 13.4% | 1271 г |
| Медь, Cu | 100.98 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 17.1% | 990 г |
| Молибден, Mo | 1.934 мкг | 70 мкг | 2.8% | 4.8% | 3619 г |
| Селен, Se | 0.239 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 23013 г |
| Фтор, F | 20.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19130 г |
| Хром, Cr | 5.81 мкг | 50 мкг | 11.6% | 19.7% | 861 г |
| Цинк, Zn | 0.2738 мг | 12 мг | 2.3% | 3.9% | 4383 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат свежий 14.05.08 составляет 58,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».