| Кефир 1% | 500 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 400 г |
| Сахар песок | 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Яблоко | 165 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.6 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 948 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 4.2% | 1357 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.3% | 1302 г |
| Углеводы | 29.1 г | 219 г | 13.3% | 7.5% | 753 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.3% | 1053 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3939 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.7% | 8182 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.1% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.7% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 42.68 мг | 500 мг | 8.5% | 4.8% | 1172 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 3.5% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.9% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.782 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.9% | 2902 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 1.1% | 5357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.918 мг | 15 мг | 12.8% | 7.2% | 782 г |
| Витамин Н, биотин | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.6% | 1563 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0263 мг | 20 мг | 10.1% | 5.7% | 987 г |
| Ниацин | 0.833 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.1 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.7% | 1514 г |
| Кальций, Ca | 63.44 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.5% | 1576 г |
| Кремний, Si | 1.289 мг | 30 мг | 4.3% | 2.4% | 2327 г |
| Магний, Mg | 22.47 мг | 400 мг | 5.6% | 3.2% | 1780 г |
| Натрий, Na | 110.07 мг | 1300 мг | 8.5% | 4.8% | 1181 г |
| Сера, S | 46.74 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.6% | 2139 г |
| Фосфор, P | 85.9 мг | 800 мг | 10.7% | 6% | 931 г |
| Хлор, Cl | 106.95 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.6% | 2151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 447.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.167 мг | 18 мг | 6.5% | 3.7% | 1542 г |
| Йод, I | 4.86 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.8% | 3086 г |
| Кобальт, Co | 1.735 мкг | 10 мкг | 17.4% | 9.8% | 576 г |
| Литий, Li | 0.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3874 мг | 2 мг | 19.4% | 10.9% | 516 г |
| Медь, Cu | 84.52 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.8% | 1183 г |
| Молибден, Mo | 8.628 мкг | 70 мкг | 12.3% | 6.9% | 811 г |
| Никель, Ni | 5.497 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.701 мкг | 55 мкг | 6.7% | 3.8% | 1486 г |
| Стронций, Sr | 7.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34130 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.9% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.5742 мг | 12 мг | 4.8% | 2.7% | 2090 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.386 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.729 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.005 г | min 16.8 г | 6% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.841 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.932 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.756 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с яблоком составляет 177,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».