| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Домик в деревне] | 10 г |
| Булгур, крупа | 250 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1574 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.4% | 2111 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.1% | 4308 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 7.9% | 1197 г |
| Углеводы (общие) | 21.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 17.3% | 541 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3148 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.1 мкг | 900 мкг | 23.5% | 22% | 426 г |
| бета Каротин | 1.268 мг | 5 мг | 25.4% | 23.7% | 394 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 61.111 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.1% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 8.69 мг | 500 мг | 1.7% | 1.6% | 5754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 5.9% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 5% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.2 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2% | 4878 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.057 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин Н, биотин | 0.065 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5208 мг | 20 мг | 7.6% | 7.1% | 1315 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.44 мг | 2500 мг | 5.4% | 5% | 1846 г |
| Кальций, Ca | 15.66 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6386 г |
| Кремний, Si | 2.694 мг | 30 мг | 9% | 8.4% | 1114 г |
| Магний, Mg | 50.32 мг | 400 мг | 12.6% | 11.8% | 795 г |
| Натрий, Na | 7.52 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 17287 г |
| Сера, S | 35.46 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.3% | 2820 г |
| Фосфор, P | 89.3 мг | 800 мг | 11.2% | 10.5% | 896 г |
| Хлор, Cl | 7.51 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 30626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 3.9% | 2368 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.1% | 4587 г |
| Литий, Li | 0.647 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8693 мг | 2 мг | 43.5% | 40.7% | 230 г |
| Медь, Cu | 102.22 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 9.5% | 978 г |
| Молибден, Mo | 3.222 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4.3% | 2173 г |
| Никель, Ni | 0.647 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.649 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.1% | 8475 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.59 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5510 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.5799 мг | 12 мг | 4.8% | 4.5% | 2069 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность БУЛГУР С ОВОЩАМИ составляет 107 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».