| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 250 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 130 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 110 г |
| Кукурузный крахмал | 39 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 11 г |
| Яйцо перепелиное (Запекание) | 20 г |
| Продукт растительно-молокосодержащий сухой 25% | 40 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 339.3 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 496 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2.1% | 1407 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 8.9% | 331 г |
| Углеводы | 41.2 г | 219 г | 18.8% | 5.5% | 532 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Вода | 38.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5889 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.2 мкг | 900 мкг | 14.4% | 4.2% | 697 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.8% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 58.42 мг | 500 мг | 11.7% | 3.4% | 856 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 1.9% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.625 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 2.1% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.2% | 2364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.638 мг | 15 мг | 4.3% | 1.3% | 2351 г |
| Витамин Н, биотин | 3.413 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2% | 1465 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2725 мг | 20 мг | 6.4% | 1.9% | 1572 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.01 мг | 2500 мг | 3.2% | 0.9% | 3164 г |
| Кальций, Ca | 36.75 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.1% | 2721 г |
| Кремний, Si | 0.963 мг | 30 мг | 3.2% | 0.9% | 3115 г |
| Магний, Mg | 7.83 мг | 400 мг | 2% | 0.6% | 5109 г |
| Натрий, Na | 28.88 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.6% | 4501 г |
| Сера, S | 43.4 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.3% | 2304 г |
| Фосфор, P | 64.1 мг | 800 мг | 8% | 2.4% | 1248 г |
| Хлор, Cl | 42.16 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 1.2% | 2390 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.7% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 1.751 мкг | 10 мкг | 17.5% | 5.2% | 571 г |
| Марганец, Mn | 0.1442 мг | 2 мг | 7.2% | 2.1% | 1387 г |
| Медь, Cu | 43.05 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 1.3% | 2323 г |
| Молибден, Mo | 5.042 мкг | 70 мкг | 7.2% | 2.1% | 1388 г |
| Никель, Ni | 0.53 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.074 мкг | 55 мкг | 9.2% | 2.7% | 1084 г |
| Стронций, Sr | 4.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.42 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15736 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.4022 мг | 12 мг | 3.4% | 1% | 2984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.61 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.351 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.16 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.086 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.197 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.224 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.131 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.002 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.906 г | min 16.8 г | 29.2% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.914 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.649 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт пломбир составляет 339,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».