Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновое мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновое мороженое

Протеиновый коктейль малиновое печенье 30 г
Малина красная, замороженная 20 г
Клубника замороженная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновое мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 15.1% 874 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.1% 6222 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.2% 3129 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.3% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.8% 2806 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 47368 г
альфа Каротин 5.44 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 40 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.8% 4737 г
Витамин В4, холин 4.56 мг 500 мг 0.9% 1.2% 10965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 3.2% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.9% 7407 г
Витамин В9, фолаты 15.84 мкг 400 мкг 4% 5.3% 2525 г
Витамин C, аскорбиновая 34.37 мг 90 мг 38.2% 50.7% 262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 2.5% 5137 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.089 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.4236 мг 20 мг 2.1% 2.8% 4721 г
Макроэлементы
Калий, K 133.12 мг 2500 мг 5.3% 7% 1878 г
Кальций, Ca 14.72 мг 1000 мг 1.5% 2% 6793 г
Магний, Mg 10.64 мг 400 мг 2.7% 3.6% 3759 г
Натрий, Na 1.92 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 67708 г
Сера, S 4.36 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 22936 г
Фосфор, P 12.8 мг 800 мг 1.6% 2.1% 6250 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 4.9% 2723 г
Марганец, Mn 0.2808 мг 2 мг 14% 18.6% 712 г
Медь, Cu 46.4 мкг 1000 мкг 4.6% 6.1% 2155 г
Селен, Se 0.56 мкг 55 мкг 1% 1.3% 9821 г
Цинк, Zn 0.1288 мг 12 мг 1.1% 1.5% 9317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Протеиновое мороженое составляет 75,3 кКал.

  • Порция = 250 гр (188.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».