| Масло подсолнечное | 10 г |
| Капуста краснокочанная | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар-песок | 2 г |
| Лайм, сырой | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2279 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.2% | 10857 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 12.9% | 1057 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.5% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.2% | 1111 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.6 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2.3% | 5769 г |
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 2.4% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 0.08 мг | 500 мг | 625000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 7.4% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 12.4% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.655 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5.3% | 2555 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.27 мг | 90 мг | 61.4% | 83.1% | 163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.328 мг | 15 мг | 15.5% | 21% | 644 г |
| Витамин Н, биотин | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 7.2% | 1887 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4599 мг | 20 мг | 2.3% | 3.1% | 4349 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.61 мг | 2500 мг | 11.1% | 15% | 901 г |
| Кальций, Ca | 52.7 мг | 1000 мг | 5.3% | 7.2% | 1898 г |
| Магний, Mg | 14.93 мг | 400 мг | 3.7% | 5% | 2679 г |
| Натрий, Na | 396.69 мг | 1300 мг | 30.5% | 41.3% | 328 г |
| Сера, S | 1.83 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 54645 г |
| Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 5.1% | 2632 г |
| Хлор, Cl | 605.99 мг | 2300 мг | 26.3% | 35.6% | 380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 4.5% | 3051 г |
| Кобальт, Co | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2% | 6579 г |
| Марганец, Mn | 0.0027 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 74074 г |
| Медь, Cu | 3.74 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26738 г |
| Молибден, Mo | 1.117 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2.2% | 6267 г |
| Селен, Se | 0.006 мкг | 55 мкг | 916667 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0078 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 153846 г |
Энергетическая ценность салат из красной капусты составляет 73,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».