| Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая | 385 г |
| Соус Гранатовый [Royal Forest] | 16 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Чеснок (Жарка) | 7 г |
| Терияки Соус для Приготовления [Sen Soy] | 23 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом | 24 г |
| Вода | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 16% | 469 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.7% | 982 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3031 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 17308 г |
| альфа Каротин | 1.346 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 9615 г |
| бета Криптоксантин | 11.943 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.747 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 39.433 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.387 мг | 1.5 мг | 25.8% | 19.4% | 388 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 13.2% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 53.52 мг | 500 мг | 10.7% | 8% | 934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 9.1% | 829 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.418 мг | 2 мг | 20.9% | 15.7% | 478 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.567 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 25526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.474 мкг | 3 мкг | 15.8% | 11.9% | 633 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.823 мг | 15 мг | 5.5% | 4.1% | 1823 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2624 мг | 20 мг | 26.3% | 19.8% | 380 г |
| Ниацин | 0.014 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.64 мг | 2500 мг | 11.4% | 8.6% | 878 г |
| Кальций, Ca | 14.78 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6766 г |
| Кремний, Si | 0.017 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 176471 г |
| Магний, Mg | 18.83 мг | 400 мг | 4.7% | 3.5% | 2124 г |
| Натрий, Na | 90.79 мг | 1300 мг | 7% | 5.3% | 1432 г |
| Сера, S | 160.42 мг | 1000 мг | 16% | 12% | 623 г |
| Фосфор, P | 154.8 мг | 800 мг | 19.4% | 14.6% | 517 г |
| Хлор, Cl | 0.48 мг | 2300 мг | 479167 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 3.6% | 2071 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Литий, Li | 0.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0454 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4405 г |
| Медь, Cu | 51.6 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.9% | 1938 г |
| Молибден, Mo | 0.358 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.4% | 19553 г |
| Никель, Ni | 0.113 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.744 мкг | 55 мкг | 34.1% | 25.6% | 293 г |
| Фтор, F | 11.84 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33784 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 2.3681 мг | 12 мг | 19.7% | 14.8% | 507 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.311 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.805 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.645 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.753 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.309 г | ~ | |||
| Лизин | 1.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.435 г | ~ | |||
| Треонин | 0.699 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.662 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.91 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.493 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.72 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.429 г | ~ | |||
| Пролин | 0.65 г | ~ | |||
| Серин | 0.664 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.766 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.662 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.851 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.371 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.908 г | min 16.8 г | 17.3% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.783 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.132 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.296 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареное мясо с соусом ЕII составляет 133 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».