Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для рыбного пирога (немо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для рыбного пирога (немо)

Скумбрия с маслом А (немо) 210 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 113 г
Зелень 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для рыбного пирога (немо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.5 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.6% 792 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10.6% 571 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.5% 2355 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 1.9% 3233 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.7 мкг 900 мкг 10.9% 6.6% 921 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.7% 2262 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.039 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 7.1% 845 г
Витамин В4, холин 79.2 мг 500 мг 15.8% 9.5% 631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 8.1% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 8.9% 683 г
Витамин В9, фолаты 7.312 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5470 г
Витамин В12, кобаламин 3.92 мкг 3 мкг 130.7% 79% 77 г
Витамин C, аскорбиновая 5.34 мг 90 мг 5.9% 3.6% 1685 г
Витамин D, кальциферол 5.442 мкг 10 мкг 54.4% 32.9% 184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2 мг 15 мг 13.3% 8% 750 г
Витамин Н, биотин 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 5.7% 1053 г
Витамин К, филлохинон 36.3 мкг 120 мкг 30.3% 18.3% 331 г
Витамин РР, НЭ 4.1488 мг 20 мг 20.7% 12.5% 482 г
Ниацин 2.616 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.12 мг 2500 мг 6.1% 3.7% 1633 г
Кальций, Ca 40.69 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2458 г
Кремний, Si 0.337 мг 30 мг 1.1% 0.7% 8902 г
Магний, Mg 26.15 мг 400 мг 6.5% 3.9% 1530 г
Натрий, Na 344.05 мг 1300 мг 26.5% 16% 378 г
Сера, S 108.07 мг 1000 мг 10.8% 6.5% 925 г
Фосфор, P 156.4 мг 800 мг 19.6% 11.8% 512 г
Хлор, Cl 345.82 мг 2300 мг 15% 9.1% 665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 1.304 мг 18 мг 7.2% 4.4% 1380 г
Йод, I 11.58 мкг 150 мкг 7.7% 4.7% 1295 г
Кобальт, Co 8.797 мкг 10 мкг 88% 53.2% 114 г
Литий, Li 0.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.2135 мг 2 мг 10.7% 6.5% 937 г
Медь, Cu 115.28 мкг 1000 мкг 11.5% 6.9% 867 г
Молибден, Mo 3.334 мкг 70 мкг 4.8% 2.9% 2100 г
Никель, Ni 2.198 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 20.457 мкг 55 мкг 37.2% 22.5% 269 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 460.6 мкг 4000 мкг 11.5% 6.9% 868 г
Хром, Cr 18.69 мкг 50 мкг 37.4% 22.6% 268 г
Цинк, Zn 0.675 мг 12 мг 5.6% 3.4% 1778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.415 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.621 г ~
Лизин 0.548 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.532 г ~
Аспарагиновая кислота 0.769 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 1.064 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 53.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 28.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.008 мг ~
бета Ситостерол 6.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.493 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.037 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.066 г min 16.8 г 18.3% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.307 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.318 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.388 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.177 г от 11.2 до 20.6 г 28.4% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.833 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.093 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.124 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.245 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.035 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.455 г ~

Энергетическая ценность Начинка для рыбного пирога (немо) составляет 165,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».