Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

овсяная мука 320 г
Яйцо куриное (Запекание) 113 г
Банан (Запекание) 105 г
Оливковое масло 20 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 500 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 5.3% 555 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 6.1% 491 г
Углеводы 45.9 г 219 г 21% 6.2% 477 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.4% 8118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 2% 1520 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.1% 1406 г
Витамин В4, холин 57.78 мг 500 мг 11.6% 3.4% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 2.1% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 2.78 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14388 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 1.5% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.3% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 1.4% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 1.4% 2165 г
Витамин Н, биотин 5.695 мкг 50 мкг 11.4% 3.4% 878 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.033 мг 20 мг 5.2% 1.5% 1936 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.65 мг 2500 мг 4.7% 1.4% 2107 г
Кальций, Ca 35.45 мг 1000 мг 3.5% 1% 2821 г
Кремний, Si 13.741 мг 30 мг 45.8% 13.6% 218 г
Магний, Mg 12.75 мг 400 мг 3.2% 0.9% 3137 г
Натрий, Na 44.62 мг 1300 мг 3.4% 1% 2913 г
Сера, S 45.27 мг 1000 мг 4.5% 1.3% 2209 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 2.4% 1250 г
Хлор, Cl 61.3 мг 2300 мг 2.7% 0.8% 3752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.6 мкг ~
Бор, B 66.4 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 1.2% 2575 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 0.9% 3185 г
Кобальт, Co 2.422 мкг 10 мкг 24.2% 7.2% 413 г
Литий, Li 0.589 мкг ~
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 0.8% 3597 г
Медь, Cu 35.34 мкг 1000 мкг 3.5% 1% 2830 г
Молибден, Mo 2.751 мкг 70 мкг 3.9% 1.2% 2545 г
Никель, Ni 0.714 мкг ~
Олово, Sn 2.79 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 6.786 мкг 55 мкг 12.3% 3.6% 810 г
Стронций, Sr 3.39 мкг ~
Фтор, F 16.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24405 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3846 г
Цинк, Zn 0.3495 мг 12 мг 2.9% 0.9% 3433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.953 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.968 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.853 г min 16.8 г 22.9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.796 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.72 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 337 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».