Мой здоровый рацион

Рецепт Перец сладкий тушеный со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец сладкий тушеный со сметаной

Перец красный сладкий (Припускание) 1000 г
Лук репчатый (Припускание) 500 г
Сметана 30,0 проц. жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец сладкий тушеный со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.8% 4471 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5% 4308 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 7.2% 3042 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 25% 870 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.3% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.2 мкг 900 мкг 28.7% 62.4% 349 г
бета Каротин 1.494 мг 5 мг 29.9% 65% 335 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 11.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 7.4% 2903 г
Витамин В4, холин 4.96 мг 500 мг 1% 2.2% 10081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 2.2% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.443 мг 2 мг 22.2% 48.3% 451 г
Витамин В9, фолаты 17.54 мкг 400 мкг 4.4% 9.6% 2281 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 1.1% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 71.41 мг 90 мг 79.3% 172.4% 126 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.664 мг 15 мг 4.4% 9.6% 2259 г
Витамин Н, биотин 0.504 мкг 50 мкг 1% 2.2% 9921 г
Витамин РР, НЭ 1.1926 мг 20 мг 6% 13% 1677 г
Макроэлементы
Калий, K 198.2 мг 2500 мг 7.9% 17.2% 1261 г
Кальций, Ca 21.82 мг 1000 мг 2.2% 4.8% 4583 г
Магний, Mg 14.39 мг 400 мг 3.6% 7.8% 2780 г
Натрий, Na 17.07 мг 1300 мг 1.3% 2.8% 7616 г
Сера, S 26.92 мг 1000 мг 2.7% 5.9% 3715 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 10.2% 2128 г
Хлор, Cl 27.64 мг 2300 мг 1.2% 2.6% 8321 г
Микроэлементы
Бор, B 80 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 9.6% 2261 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 5.7% 3866 г
Кобальт, Co 4.412 мкг 10 мкг 44.1% 95.9% 227 г
Марганец, Mn 0.2201 мг 2 мг 11% 23.9% 909 г
Медь, Cu 114.8 мкг 1000 мкг 11.5% 25% 871 г
Молибден, Mo 0.2 мкг 70 мкг 0.3% 0.7% 35000 г
Селен, Se 0.012 мкг 55 мкг 458333 г
Фтор, F 18.56 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21552 г
Хром, Cr 5.6 мкг 50 мкг 11.2% 24.3% 893 г
Цинк, Zn 0.7016 мг 12 мг 5.8% 12.6% 1710 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Перец сладкий тушеный со сметаной составляет 46 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».