| Фасоль, зерно | 206 г |
| Вода | 1085 г |
| Морковь | 82 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 24 г |
| Чеснок | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.4 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 7.3% | 792 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 4.7% | 1217 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 5.9% | 978 г |
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 17% | 339 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 373.5 мкг | 900 мкг | 41.5% | 23.9% | 241 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.122 мг | 5 мг | 42.4% | 24.5% | 236 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 8.9% | 647 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 45.42 мг | 500 мг | 9.1% | 5.2% | 1101 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 6.7% | 855 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.428 мг | 2 мг | 21.4% | 12.3% | 467 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.237 мкг | 400 мкг | 10.3% | 5.9% | 970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 1.9% | 2990 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.325 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 15385 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 2.5% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.062 мг | 20 мг | 15.3% | 8.8% | 653 г |
| Ниацин | 1.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 524.66 мг | 2500 мг | 21% | 12.1% | 476 г |
| Кальций, Ca | 85.11 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.9% | 1175 г |
| Кремний, Si | 44.914 мг | 30 мг | 149.7% | 86.3% | 67 г |
| Магний, Mg | 54.79 мг | 400 мг | 13.7% | 7.9% | 730 г |
| Натрий, Na | 24.4 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.1% | 5328 г |
| Сера, S | 74.72 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.3% | 1338 г |
| Фосфор, P | 224 мг | 800 мг | 28% | 16.1% | 357 г |
| Хлор, Cl | 40.26 мг | 2300 мг | 1.8% | 1% | 5713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 345.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 251.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 101.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.755 мг | 18 мг | 15.3% | 8.8% | 653 г |
| Йод, I | 6.34 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.4% | 2366 г |
| Кобальт, Co | 8.716 мкг | 10 мкг | 87.2% | 50.3% | 115 г |
| Литий, Li | 1.976 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6409 мг | 2 мг | 32% | 18.5% | 312 г |
| Медь, Cu | 272.96 мкг | 1000 мкг | 27.3% | 15.7% | 366 г |
| Молибден, Mo | 24.936 мкг | 70 мкг | 35.6% | 20.5% | 281 г |
| Никель, Ni | 77.543 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.241 мкг | 55 мкг | 20.4% | 11.8% | 489 г |
| Стронций, Sr | 8.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 66.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 261.11 мкг | 4000 мкг | 6.5% | 3.7% | 1532 г |
| Хром, Cr | 5.53 мкг | 50 мкг | 11.1% | 6.4% | 904 г |
| Цинк, Zn | 1.5061 мг | 12 мг | 12.6% | 7.3% | 797 г |
| Цирконий, Zr | 7.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.703 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.501 г | ~ | |||
| Валин | 0.503 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.778 г | ~ | |||
| Лизин | 0.709 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.505 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.788 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.393 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.699 г | ~ | |||
| Серин | 0.546 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.138 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.088 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.407 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.131 г | min 16.8 г | 6.7% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.924 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с морковью составляет 173,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».