Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье сырно-творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье сырно-творожное

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 75 г
Творог 1,8% (Красная цена) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Пшеничная мука цельнозерновая 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 2 г
Разрыхлитель теста (Dr.Oetker) 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье сырно-творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.4 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 11.3% 357 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 8.2% 491 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 2.5% 1599 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4% 1000 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 0.8% 5018 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.5 мкг 900 мкг 16.1% 6.5% 623 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Лютеин + Зеаксантин 39.759 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 3.8% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.372 мг 1.8 мг 20.7% 8.4% 484 г
Витамин В4, холин 82.45 мг 500 мг 16.5% 6.7% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.703 мг 5 мг 14.1% 5.7% 711 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 4.9% 833 г
Витамин В9, фолаты 36.803 мкг 400 мкг 9.2% 3.7% 1087 г
Витамин В12, кобаламин 1.212 мкг 3 мкг 40.4% 16.3% 248 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.89 мкг 10 мкг 8.9% 3.6% 1124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 1.3% 3132 г
бета Токоферол 0.042 мг ~
гамма Токоферол 0.345 мг ~
Витамин Н, биотин 10.784 мкг 50 мкг 21.6% 8.7% 464 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 5.3752 мг 20 мг 26.9% 10.9% 372 г
Ниацин 0.113 мг ~
Бетаин 13.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.93 мг 2500 мг 6.9% 2.8% 1446 г
Кальций, Ca 359.59 мг 1000 мг 36% 14.6% 278 г
Кремний, Si 0.023 мг 30 мг 0.1% 130435 г
Магний, Mg 50.25 мг 400 мг 12.6% 5.1% 796 г
Натрий, Na 899.02 мг 1300 мг 69.2% 28% 145 г
Сера, S 241.28 мг 1000 мг 24.1% 9.7% 414 г
Фосфор, P 427 мг 800 мг 53.4% 21.6% 187 г
Хлор, Cl 1292.9 мг 2300 мг 56.2% 22.7% 178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 1.982 мг 18 мг 11% 4.4% 908 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 1.5% 2773 г
Кобальт, Co 4.482 мкг 10 мкг 44.8% 18.1% 223 г
Марганец, Mn 0.7783 мг 2 мг 38.9% 15.7% 257 г
Медь, Cu 148.96 мкг 1000 мкг 14.9% 6% 671 г
Молибден, Mo 7.801 мкг 70 мкг 11.1% 4.5% 897 г
Никель, Ni 0.013 мкг ~
Олово, Sn 0.03 мкг ~
Селен, Se 39.87 мкг 55 мкг 72.5% 29.3% 138 г
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 34.9 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11461 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3906 г
Цинк, Zn 1.8223 мг 12 мг 15.2% 6.1% 659 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.934 г ~
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.727 г ~
Гистидин* 0.509 г ~
Изолейцин 0.489 г ~
Лейцин 0.94 г ~
Лизин 0.695 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 0.604 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.938 г ~
Заменимые аминокислоты 3.215 г ~
Аланин 0.448 г ~
Аспарагиновая кислота 0.824 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 2.381 г ~
Пролин 1.026 г ~
Серин 0.677 г ~
Тирозин 0.506 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.285 г ~
12:0 Лауриновая 0.262 г ~
14:0 Миристиновая 0.559 г ~
15:0 Пентадекановая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 1.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.223 г min 16.8 г 19.2% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.872 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.731 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.699 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Печенье сырно-творожное составляет 247,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».