| Вода | 2000 г |
| Курица 1 кат. | 300 г |
| Щавель | 100 г |
| Свекла | 70 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4048 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 8.2% | 2923 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 11.1% | 2154 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 2.2% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.8% | 5000 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 9.9% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.8 мкг | 900 мкг | 10.9% | 26.2% | 920 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 23.8% | 1014 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4.3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 18.16 мг | 500 мг | 3.6% | 8.7% | 2753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 7.5% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 10.8% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.401 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.4% | 16660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 5.8% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.91 мг | 90 мг | 3.2% | 7.7% | 3093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.9% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 5% | 4747 г |
| Витамин Н, биотин | 1.834 мкг | 50 мкг | 3.7% | 8.9% | 2726 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 4.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5283 мг | 20 мг | 7.6% | 18.3% | 1309 г |
| Ниацин | 0.914 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.54 мг | 2500 мг | 3.9% | 9.4% | 2537 г |
| Кальций, Ca | 11.59 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.9% | 8628 г |
| Кремний, Si | 4.929 мг | 30 мг | 16.4% | 39.4% | 609 г |
| Магний, Mg | 9.51 мг | 400 мг | 2.4% | 5.8% | 4206 г |
| Натрий, Na | 15.01 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.9% | 8661 г |
| Сера, S | 30.81 мг | 1000 мг | 3.1% | 7.5% | 3246 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 10.3% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 24.24 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.6% | 9488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.457 мг | 18 мг | 2.5% | 6% | 3939 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.6% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 2.22 мкг | 10 мкг | 22.2% | 53.4% | 450 г |
| Литий, Li | 5.007 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0528 мг | 2 мг | 2.6% | 6.3% | 3788 г |
| Медь, Cu | 33.83 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 8.2% | 2956 г |
| Молибден, Mo | 3.193 мкг | 70 мкг | 4.6% | 11.1% | 2192 г |
| Никель, Ni | 1.678 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.445 мкг | 55 мкг | 4.4% | 10.6% | 2249 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.34 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 5.3% | 4477 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 10.3% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.3286 мг | 12 мг | 2.7% | 6.5% | 3652 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.976 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 30.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.674 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.097 г | min 16.8 г | 6.5% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.814 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Щавлевый составляет 41,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».