| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 180 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1168 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.2% | 1652 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.9% | 1400 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 7.1% | 982 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3299 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.6 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.5% | 4592 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 5.1% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 12.05 мг | 500 мг | 2.4% | 1.7% | 4149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 4.7% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 4.8% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.602 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.3% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12605 г |
| Витамин Н, биотин | 3.147 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.4% | 1589 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5855 мг | 20 мг | 7.9% | 5.5% | 1261 г |
| Ниацин | 0.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.38 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.3% | 2130 г |
| Кальций, Ca | 49.77 мг | 1000 мг | 5% | 3.5% | 2009 г |
| Кремний, Si | 23.45 мг | 30 мг | 78.2% | 54.2% | 128 г |
| Магний, Mg | 30.61 мг | 400 мг | 7.7% | 5.3% | 1307 г |
| Натрий, Na | 88.83 мг | 1300 мг | 6.8% | 4.7% | 1463 г |
| Сера, S | 34.74 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.4% | 2879 г |
| Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 8.9% | 775 г |
| Хлор, Cl | 150.52 мг | 2300 мг | 6.5% | 4.5% | 1528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 3.4% | 2039 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 2.864 мкг | 10 мкг | 28.6% | 19.8% | 349 г |
| Литий, Li | 2.239 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2924 мг | 2 мг | 14.6% | 10.1% | 684 г |
| Медь, Cu | 120.21 мкг | 1000 мкг | 12% | 8.3% | 832 г |
| Молибден, Mo | 8.181 мкг | 70 мкг | 11.7% | 8.1% | 856 г |
| Никель, Ni | 2.737 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.36 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.7% | 4044 г |
| Стронций, Sr | 43.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.39 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7938 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.9% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.6608 мг | 12 мг | 5.5% | 3.8% | 1816 г |
| Цирконий, Zr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.701 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.07 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.653 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.074 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.599 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная на молоке (без сахара) составляет 144,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».