Мой здоровый рацион

Рецепт "Золотая паста" из куркумы 220/1.8/0.6/11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты "Золотая паста" из куркумы 220/1.8/0.6/11

Куркума чайная ложка 3 гр 60 г
Перец черный, молотый или горошек 2 tbsp
Вода 250 г
Столовая ложка растительного масла 17 гр 70 г
Способ приготовления

Паста для " Золотого молока"

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Золотая паста" из куркумы 220/1.8/0.6/11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.3 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.1% 4222 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.5% 9333 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 2.4% 1904 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.3% 3492 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
альфа Каротин 0.391 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 0.814 мкг ~
Ликопин 0.651 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.787 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В4, холин 0.37 мг 500 мг 0.1% 135135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.554 мкг 400 мкг 0.1% 72202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.1% 44118 г
гамма Токоферол 0.214 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.0372 мг 20 мг 0.2% 0.1% 53763 г
Бетаин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.29 мг 2500 мг 1.7% 0.8% 5775 г
Кальций, Ca 17.29 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5784 г
Магний, Mg 6.21 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6441 г
Натрий, Na 1.22 мг 1300 мг 0.1% 106557 г
Сера, S 4.02 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24876 г
Фосфор, P 5.1 мг 800 мг 0.6% 0.3% 15686 г
Хлор, Cl 0.89 мг 2300 мг 258427 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 0.8% 5678 г
Марганец, Mn 0.4164 мг 2 мг 20.8% 9.4% 480 г
Медь, Cu 43.7 мкг 1000 мкг 4.4% 2% 2288 г
Молибден, Mo 1.018 мкг 70 мкг 1.5% 0.7% 6876 г
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 34375 г
Фтор, F 64.73 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6180 г
Цинк, Zn 0.0388 мг 12 мг 0.3% 0.1% 30928 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.996 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность "Золотая паста" из куркумы 220/1.8/0.6/11 составляет 220,3 кКал.

  • Порция = 393 гр (865.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».