Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тунца

Тунец натуральный. Консервы 157 г
Салатный Микс "Молодые Листья" [Солнечная Фазенда] 100 г
Огурец парниковый 247 г
Помидор (томат), парниковый 306 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 17 г
Укроп, свежий 22 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.2 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2845 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 10.5% 1617 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.8% 1556 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.7% 9955 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.4% 5000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 6.6% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 8.1% 2074 г
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 7.6% 2212 г
Лютеин + Зеаксантин 16.594 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.7% 3529 г
Витамин В4, холин 1.78 мг 500 мг 0.4% 0.7% 28090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.9% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.5% 11111 г
Витамин В9, фолаты 5.458 мкг 400 мкг 1.4% 2.4% 7329 г
Витамин C, аскорбиновая 11.32 мг 90 мг 12.6% 21.3% 795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.57 мг 15 мг 10.5% 17.7% 955 г
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19763 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 14.9% 1132 г
Витамин РР, НЭ 2.8046 мг 20 мг 14% 23.6% 713 г
Ниацин 1.981 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.09 мг 2500 мг 8.6% 14.5% 1168 г
Кальций, Ca 18.06 мг 1000 мг 1.8% 3% 5537 г
Кремний, Si 16.982 мг 30 мг 56.6% 95.6% 177 г
Магний, Mg 9.91 мг 400 мг 2.5% 4.2% 4036 г
Натрий, Na 180.47 мг 1300 мг 13.9% 23.5% 720 г
Сера, S 47.25 мг 1000 мг 4.7% 7.9% 2116 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 13.3% 1260 г
Хлор, Cl 272.1 мг 2300 мг 11.8% 19.9% 845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.4 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 6.6% 2557 г
Йод, I 9.65 мкг 150 мкг 6.4% 10.8% 1554 г
Кобальт, Co 9.514 мкг 10 мкг 95.1% 160.6% 105 г
Литий, Li 10.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.1287 мг 2 мг 6.4% 10.8% 1554 г
Медь, Cu 71.93 мкг 1000 мкг 7.2% 12.2% 1390 г
Молибден, Mo 3.432 мкг 70 мкг 4.9% 8.3% 2040 г
Никель, Ni 5.6 мкг ~
Рубидий, Rb 53.3 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 23605 г
Фтор, F 185.94 мкг 4000 мкг 4.6% 7.8% 2151 г
Хром, Cr 18.29 мкг 50 мкг 36.6% 61.8% 273 г
Цинк, Zn 0.2775 мг 12 мг 2.3% 3.9% 4324 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.006 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 75.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.833 г min 16.8 г 5% 8.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.83 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.223 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 33.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.045 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 59,2 кКал.

  • Порция = 9 гр (5.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».